- Beranda
- Oriental Exotic (Asian food)
MENU KREASI TEMPE YANG ENAK MENGGODA SELERA
...
TS
seleramedia18
MENU KREASI TEMPE YANG ENAK MENGGODA SELERA
Menu kreasi tempe adalah makanan yang berbahan dasar kedelai. Tempe pula sangat mudah di temukan di setiap penjual sayuran, selain mudah di temukan tempe juga menjadi salah satu makanan yang pokok bagi seluruh kalangan khususnya Indonesia. Menu kreasi tempe apa sajakah yang bisa kita buat dengan mudah dan praktis. Inilah dia menu kreasi tempe.
Macam-macam menu kreasi tempe
MENU KREASI TEMPE _TEMPE SAMBAL SANTAN
google.com
Bahan-bahan
Bumbu yang di haluskan
Langkah-langkah
-pertama-tama siapkan wajan yang sudah berisi minyak
-tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, aduk-aduk dan biarkan hingga tercium wangi dan berubah warna hingga berwarna kuning kecoklatan.
-setelah bumbu sudah matang dan berubah warna, masukkan air santan dan aduk-aduk kembali
-masukkan daun serai yang sudah di memarkan, daun salam, garam dan gula pasir secukupnya.
-setelah itu semua sudah tercampur rata dan rasanya sudah pas,masukkan tempe ke dalam bumbu yang sudah tercampur rata.
-tempe sambal santan siap di sajikan.
ROLADE TEMPE
google.com
Bahan-bahan
Bumbu yang di haluskan
Langkah-langkah
-masukkan 2 butir telur dan garam ke dalam mangkuk, aduk hingga merata
-buat 4 lembar telur dadar tipis-tipis, sisihkan
-lalu campurkan tempe, tepung terigu, seledri, bubu halus, kaldu jamur, garam, gula, merica dan 1 butir telur.
-adukkan semua bahan hingga tercampur rata, dan bagikan menjadi empat bagian.
-siapkan selembar plastik yang sudah di olesi minyak
-letakkan telur, masukkan satu adonan ratakan. gulung rolade tempe sedikit demi sedikit agar padat dan rapih, lalu ikat kedua ujung bungkusan rolade dengan rapat, tusuk-tusuk menggunakan tusuk gigi atau garpu.
-siapkan panci untuk mengukus rolade tempe, dan kukus lolade kurang lebih selama 35menit sampai matang
-setelah matang buka bungkusan dan biarkan dingin terlebih dahulu
-potong-potong rolade sesuai selera.
SOSIS GULUNG TEMPE KRIUK
google.com
Bahan-bahan
Langkah-langkah
-iris tipis tempe dengan bentuk panjang dan lebar
-siapkan wadah terlebih dahulu, masukkan satu bungkus tepung bumbu, lalu campurkan dengan 130ml air, dan aduk hingga merata
-taruh tempe di atas talenan lalu, taruh sosis di ujung tempe, dan gulungkan tempe yang berisi sosis.
-siapkan adonan tepung basah
-masukkan gulungan-gulungan sosis ke dalam tepung basah yang sudah di siapkan tadi
-di wadah lain siapkan tepung kering
-setelah itu ketika gulungan sosis yang sudah berlumur dengan tepung basah, masukkan lagi ke dalam tepung kering.
-aduk-aduk agar sosis tempe tertutup tepung kering dengan merata
-siapkan wajan yang sudah berisi minyak yang sudah di panaskan, setelah minyak panas masukkan sosis dan bolak balik, tunggu hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Itulah menu kreasi tempe yang bisa kamu coba langsung di rumah ya.
MENU KREASI TEMPE YANG ENAK MENGGODA SELERA
Macam-macam menu kreasi tempe
MENU KREASI TEMPE _TEMPE SAMBAL SANTAN
google.comBahan-bahan
- 3 potong tempe yang sedang
- 1 batang serai (memarkan)
- 250ml santan
- 4 lembar daun jeruk
- garam
- gula pasir
- daun kemangi untuk pelengkap
-
Bumbu yang di haluskan
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 8 buah cabai rawit
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh terasi goreng
-
Langkah-langkah
-pertama-tama siapkan wajan yang sudah berisi minyak
-tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, aduk-aduk dan biarkan hingga tercium wangi dan berubah warna hingga berwarna kuning kecoklatan.
-setelah bumbu sudah matang dan berubah warna, masukkan air santan dan aduk-aduk kembali
-masukkan daun serai yang sudah di memarkan, daun salam, garam dan gula pasir secukupnya.
-setelah itu semua sudah tercampur rata dan rasanya sudah pas,masukkan tempe ke dalam bumbu yang sudah tercampur rata.
-tempe sambal santan siap di sajikan.
ROLADE TEMPE
google.comBahan-bahan
- 350gr tempe (kukus dan halsukan terlebih dahulu)
- 4 butir telur
- 3 sendok tepung terigu
- 1 sendok teh kaldu jamur bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- garam (secukupnya)
- 1 batang daun seledri (potong-potong kecil)
-
Bumbu yang di haluskan
- 2 batang cabai rawit keriting
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
-
Langkah-langkah
-masukkan 2 butir telur dan garam ke dalam mangkuk, aduk hingga merata
-buat 4 lembar telur dadar tipis-tipis, sisihkan
-lalu campurkan tempe, tepung terigu, seledri, bubu halus, kaldu jamur, garam, gula, merica dan 1 butir telur.
-adukkan semua bahan hingga tercampur rata, dan bagikan menjadi empat bagian.
-siapkan selembar plastik yang sudah di olesi minyak
-letakkan telur, masukkan satu adonan ratakan. gulung rolade tempe sedikit demi sedikit agar padat dan rapih, lalu ikat kedua ujung bungkusan rolade dengan rapat, tusuk-tusuk menggunakan tusuk gigi atau garpu.
-siapkan panci untuk mengukus rolade tempe, dan kukus lolade kurang lebih selama 35menit sampai matang
-setelah matang buka bungkusan dan biarkan dingin terlebih dahulu
-potong-potong rolade sesuai selera.
SOSIS GULUNG TEMPE KRIUK
google.comBahan-bahan
- 3 buah sosis (rasa ayam atau sapi)
- 2 bungkus tepung bumbu
- 1 potong tempe (ukuran sedang)
- 130ml air
- minyak goreng (secukupnya)
-
Langkah-langkah
-iris tipis tempe dengan bentuk panjang dan lebar
-siapkan wadah terlebih dahulu, masukkan satu bungkus tepung bumbu, lalu campurkan dengan 130ml air, dan aduk hingga merata
-taruh tempe di atas talenan lalu, taruh sosis di ujung tempe, dan gulungkan tempe yang berisi sosis.
-siapkan adonan tepung basah
-masukkan gulungan-gulungan sosis ke dalam tepung basah yang sudah di siapkan tadi
-di wadah lain siapkan tepung kering
-setelah itu ketika gulungan sosis yang sudah berlumur dengan tepung basah, masukkan lagi ke dalam tepung kering.
-aduk-aduk agar sosis tempe tertutup tepung kering dengan merata
-siapkan wajan yang sudah berisi minyak yang sudah di panaskan, setelah minyak panas masukkan sosis dan bolak balik, tunggu hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Itulah menu kreasi tempe yang bisa kamu coba langsung di rumah ya.
MENU KREASI TEMPE YANG ENAK MENGGODA SELERA
0
1.1K
0
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Oriental Exotic (Asian food)
2.5KThread•2KAnggota
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru