Kacang panjang merupakan sayuran yang sangat digemari. Dalam mengelola budi daya tanaman kacang panjang agar sesuai harapan perlu diterapkan beberapa langka. Antara lain pengolahan lahan dengan cara membajak atau secara manual dengan dicangkul. Sedangkan untuk tanah yang sudah gembur tidak diperlukan lagi pembajakan.

Jika memungkinkan, bedengan dibuat sejajar arah timur-barat untuk memaksimalkan penyinaran matahari. Buat bedengan dengan ukuran lebar 80-90 cm dan ketinggian 20-25 cm khusus untuk tanah sawah bisa ditinggikan hingga 30 cm. Jarak antarbedengan 40-50 cm.

Gunakan pupuk kandang dan diaduk dengan tanah yang akan dibuat bedengan. Sebaiknya pupuk kandang dari kotoran ayam dan sapi dengan perbandingan 1:1. Kacang panjang lebih efektif ditanam langsung tidak disemaikan terlebih dulu.

1. Kiat Memilih Benih

Pemilihan benih yang baik bisa dilihat secara fisik, yaitu dari penampilannya yang mengilap. Selain itu, benih yang baik apabila direndam dalam air akan tenggelam tidak mengapung.

Jarak tanam kacang panjang adalah 40 cm antarbaris dan 30 cm dalam baris. Buatlah lubang dengan cara ditugal kemudian masukan 2?3 biji benih pada setiap lubangnya, tutup dengan tanah.

2. Cara Merawat Kacang Panjang
Perawatan yang harus diperhatikan adalah penyiraman atau pengairan. Pada lahan beririgasi penyiraman bisa dilakukan dengan menggenangi lahan dengan air. Setelah tanah dirasa lembap, air dikeluarkan lagi. Pada lahan tadah hujan, terutama saat awal pertumbuhan benih, penyiraman harus dilakukan manual.



Setelah tanaman berumur 15-20 hari, berikan pemupukan tambahan. Pemupukan sebaiknya berupa pupuk kompos dengan jumlah 20 ton per hektare dengan disebar di sekitar tanaman. Setelah dipupuk, timbun dengan cara menutup dengan tanah sekaligus meninggikan bedengan.

Setelah pemupukan susulan, kata dia pasang lenjeran pada setiap bedengan karena kacang panjang sudah mulai membelit. Penyiangan diperlukan apabila tumbuh gulma atau rumput dalam bedengan. Penyakit yang bisa dijumpai pada budi daya kacang panjang adalah penyakit karat dan bercak daun Cercospora. Penanganan permasalahan tersebut dan biasa dilakukan dalam budi daya kacang panjang secara organik menggunakan pestisida hayati seperti larutan gadung dan kipait. Namun, biasanya penanganan dengan pestisida hayati tidak berlangsung lama, oleh karenanya penanganan secara manual malah lebih efektif.


Selain enak, kacang panjang ternyata memiliki khasiat yang luar biasa. Kandungan gizinya sangat baik bagi tubuh. Sebab didalamnya ada kandungan vitamin B1 dan B2, fosfor, zat besi riboflavin, zat besi, pektin dan serat merupakan kombinasi yang mampu menjaga kesehatan tubuh. Silahkan anda mencoba menanam kacang panjang. Selain kaya kandungan gizi juga memiliki nilai ekonomis jika dijual.