Menikmati kopi yang diseduh dengan air hangat merupakan sesuatu yang istimewa, bukan? Rutinitas sehari-hari bisa ditemani kopi nikmat yang luar biasa. Salah satunya adalah kopi termahal bernama Black Ivory. Di Indonesia, kopi ini lebih dikenal dengan kopi gajah.

Jenis kopi lezat produksi Thailand ini hampir sama dengan kopi luwak. Jadi, kopi Black Ivory ini diperoleh dari biji kopi yang ada di kotoran gajah. Setelah dipisahkan dari kotoran gajah, biji kopi ini dibersihkan dan diolah menjadi bubuk kopi yang akhirnya disajikan menjadi minuman spesial. Kopi ini ditawarkan dengan harga US$50 setiap cangkirnya.

 

Kopi istimewa selanjutnya adalah kopi Panama Hacienda Geisha. Kopi yang ditanam di lereng pegunungan daerah Panama ini melalui 40-60 penyimpanan untuk matang sempurna. Setelah matang, kopi diolah menjadi kopi bubuk dan siap disajikan dalam bentuk minuman hangat atau dingin. Untuk menikmatinya, beli saja dengan harga US$350 setiap pound.

 

Rasa kopi yang benar-benar nikmat memang terasa apabila berasal dari biji kopi yang benar-benar matang. Kopi luwak mampu menjadi solusi bagi Anda yang ingin mencicipi kopi yang benar-benar nikmat. Proses pembuatan kopi ini sangat kompleks, karena dimulai dengan memisahkan kopi dari kotoran luwak. Inilah yang membuat harganya relatif mahal.

Anda bisa menikmati kopi dari biji kopi pilihan ini dengan mengeluarkan biaya US$300 setiap pound. Jika ingin menikmatinya sambil nongkrong santai, maka coba saja pesan kopi luwak di coffee shop dengan sajian dalam bentuk cangkir. Perlu Anda tahu, harga kopi di kafe juga dipengaruhi oleh gaya penyajiannya.

Hal tersebut tentu berbeda dengan kopi luwak palsu yang beredar di pasaran, bahkan di warung warung kecil yang harganya cuma seribuan. Dari segi rasa dan khasiat, kopi luwak asli ini tentu jauh lebih unggul dibandingkan yang palsu.


 

 



Salah satu jenis kopi yang menarik untuk dicoba adalah kopi Saint Helena yang diproduksi di daerah Samudera Pasifik bagian selatan. Kopi yang dijual seharga US$79 setiap pound ini mempunyai rasa spesial yang menjadi ciri khasnya, yaitu rasa caramel dan citrus. Varietal kopi ini menjadi Coffee of The Year pada tahun 2013 menurut versi Spilling The Beans.

 

 



Varian kopi yang lain adalah kopi Blue Mountain dari Jamaika dan dijual seharga US$49 setiap ½ kilogram. Rasa kopi ini cukup unik, yaitu pahitnya terasa, namun ringan. Selama 1 dekade atau 10 tahun ini, kopi ini merupakan salah satu kopi favorit. Banyak orang yang ingin merasakan rasanya yang unik bersensasi.

Karena cita rasanya tersebut, kopi ini sampai diekspor ke berbagai negara, termasuk ke Jepang. Ekspor kopi Blue Mountain ke Jepang adalah yang terbesar, yaitu sekitar 80%. Kualitas kopi yang terjamin mampu menjadi rekomendasi bagi Anda yang ingin menikmati kopi dengan rasa dan aromanya yang nikmat.