Teh memang menjadi minuman favorit banyak orang. Untuk menikmati teh sendiri ada banyak. Minuman sederhana ini dapat menjadi sebuah sajian yang spesial jika diolah bersama dengan bahan-bahan lainnya yang semakin memperkaya cita rasa bahkan juga memperkaya kandungan gizi di dalamnya. Sehingga bisa menjadi inspirasi minuman segar dan sehat. Nah, kalau kamu ingin menyajikan sebuah kreasi minuman yang sehat dan segar serta minuman ini yang kaya zat gizi dengan berbahan dasar teh, kalau bgitu Es teh Susu Kedelai Timun Suri dapat menjadi pilihan untuk dikreasikan. Langsung saja, berikut ini resepnya :

Bahan-bahan :

Teh Celup SariWangi 1 kantong
Susu kedelai 200 ml
Timun suri ukuran sedang 1 buah
Air 200 ml
Madu 2 sendok makan
Es batu sesuai selera
Daun mint 2 lembar (untuk hiasan)

Langkah Pembuatan :

1. Untuk membuat minuman segar dan sehat yang satu ini terlebih dahulu rebus 200 ml air di dalam panci dan masukkan Teh SariWangi. Aduk merata sampai warna air berubah kecoklatan matang. Jika sudah sisihkan kantong teh
2. Berikutnya masukkan susu kedelai ke dalam air rebusan teh tersebut sembari diaduk perlahan
3. Tambahkan madu, aduk sampai larut merata. Jika sudah, angkat pancinya dan diamkan sesaat hingga cukup dingin
4. Siapkan timun suri, potong dan buang bijinya, lalu keruk bagian dagingnya saja
5. Masukkan timun duri ke dalam campuran teh dan susu kedelai tadi
6. Siapkan gelas saji, isi dengan es batu dan tuangkan minuman ke dalam gelas saji
7. Terakhir, taruh daun mint di bagian paling atas dari minuman untuk semakin mempercantik tampilannya
8. Kreasi minuman segar dan sehat yang satu ini pun selesai. Es Teh Susu Kedelai Timun Suri pun siap untuk dihidangkan

Timun suri mempunyai berbagai kandungan vitamin. Mulai dari vitamin K yang salah satunya dapat mencegah penyakit alzheimer. Kemudian vitamin C yang berperan sebagai antioksidan untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh yang juga sekaligus dilengkapi dengan kandungan beta karoten, flavanoid, lignan sampai dengan triterpen yang bersifat sebagai antioksidan. Kandungan serat dan mineral di dalam timun suri cukup tinggi sehingga salah satu manfaatnya yang bisa didapatkan lainnya lagi adalah dapat membantu dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Kandungan gizi di dalam minuman segar dan sehat yang satu ini semakin lengkap karena adanya susu kedelai dan ditambah lagi juga pastinya kandungan dari Teh SariWangi. Susu kedelai sendiri adalah konsumsi sehat yang rendah lemak jenuh, bebas kolesterol dan juga tidak mengandung laktosa. Sehingga Es Teh Susu Kedelai Timun Suri dapat jadi pilihan minuman yang segar juga menyehatkan bagi mereka yang intoleransi laktosa. Susu kedelai juga sumber protein yang berguna untuk memberikan asupan energi bagi tubuh. Juga merupakan sumber vitami B12 yang membantu dalam memproduksi sel darah merah, sehingga dapat mencegah anemia. Jadi, pada intinya memang Es Teh Susu Kedelai Timun Suri ini merupakan pilihan yang menarik minuman segar dengan berbagai zat gizi terbaik untuk kesehatan.