Ada gak di antara agan - aganwati yang doyan banget sama bebek? Kalau gitu sama *tos . Ane juga doyan banget bebek, dan harus ane akui, olahan bebek di Indonesia ini banyak banget macemnya. Mulai dari yang sesederhana bebek goreng sampai bebek dengan aneka bumbu rempah khas Indonesia yang tiada duanya. Oleh karena itu, ane sudah mengkutip nih beberapa nasi bebek khas Nusantara dari berbagai daerah. Gak banyak sih listnya Jadi agan - aganwati di sini, boleh - boleh saja untuk menambahkan. Oke~

Bebek Sinjay

Awalnya, kita harus menyebrang dulu ke Madura untuk menikmati Bebek Sinjay dan sambel mangganya yang super fenomenal ini. Potongan bebeknya super jumbo, maka panas saja jika harga per porsi sedikit lebih mahal dibanding bebek – bebek yang lain. Jadi kalau dibungkus, bisa buat makan dua kali sangking besarnya

Bebek Ginyo

Bebek Ginyo ini awalnya hanya berjualan di Kawasan Kebon Jeruk saja, namun sekarang sudah berkembang. Beberapa menu andalan Bebek Ginyo adalah bebek kremes dan cabe ijo. Bumbunya begitu meresap sehingga nikmatnya sampai ke tulang~

Bebek Ma’ Isah

Nasi Bebek satu ini terkenal dengan sebutan nasi bebek penjara karena letaknya berada dekat dengan LP Cipinang. Katanya bumbu di nasi bebek ma’ isah ini menggunakan bumbu kretek plus rasa pedasnya membuat kita semakin doyan makan nasi.

Bebek Kuali Bakar

Menu andalah resto yang satu ini adalah bebek bakar daun pisang. Sesuai namanya, bebeknya dibakar dalam balutan daun pisang yang menhasilkan aroma sedap berpadu dengan manis gurihnya bumbu bebek. Racikan bumbu bebek bakar ini sesuai namanya, diungkep dalam kuali supaya bumbunya meresap. Pilihan lain yang pas untuk lidah pecinta pedas adalah bebek rica-rica dan juga cabe ijo

Bebek Betutu Khas Gilimanuk

Pecinta masakan Bali tentu sudah familiar dengan ayam betutu. Salah satu variasi olahannya adalah Bebek Betutu. Bebek yang satu ini bentuknya berbeda dari nasi bebek lainnya. Ciri khas bebek Betutu asal Bali ini dilengkapi dengan kuah pedas. Kuahnya sendiri menyerupai kuah gulai namun bercitarasa pedas. Seporsi bebek betutu dilengkapi juga dengan sayur plecing kangkung, potongan cabe rawit dan juga kacang goreng yang biasanya ditaburkan di atas nasi panas. Uniknya makanan khas Gilimanuk ini kuah yang tidak terlihat pedas justru membuat kalian berkeringat karena rasanya pedas dan panas.

Itu dia tadi beragam nasi bebek nusantara dengan berbagai cita rasa berbeda. Semakin kagum kan sama kekayaan kuliner Indonesia. Agan - Aganwati sekalian sudah pernah coba yang mana saja?