Di musim hujan yang sangat dingin ini sepertinya pas banget untuk mencoba resep sup ini Ladies. Sup ayam kampung plus kembang tahu ini akan menghangatkan tubuh di cuaca yang super menggigil ini. Yuk intip resepnya di sini.

Bahan:

1/2 ekor ayam kampung, buang kulitnya
1 bungkus kembang tahu, cuci dan rendam
2 iris jahe
1,5 liter air
1 sdt garam
1 sdt merica


Cara Memasak:

Didihkan air.
Masukkan ayam dan jahe.
Buang busa yang mengambang agar kaldu tetap jernih.
Masak selama kurang lebih 45 menit sampai ayam empuk.
Tambahkan kembang tahu.
Masukkan garam dan merica.
Masak dan koreksi rasa.
Tambahkan bumbu jika masih kurang.
Angkat dan siap disajikan.


Masakan ini akan sangat pas dinikmati di sore hari di tengah hujan. Jika mau kamu juga bisa menambahkan sayuran dalam supmu. Selamat mencoba ya . Happy cooking.