Saya mau berbagi tips, cara membentuk nastar. Yang menurut saya lebih efisien dan ukuran nya hampir rata.

Pertama adonan kita gilas dengan ketebalan 1cm, bisa menggunakan loyang hock atau cookies rules untuk mengatur ketebalan nya.



Kedua, adonan yang sudah kita gilas, kita cetak dengan bagian belakang spuit (tempat kita memasukan jari)



Ketiga, setelah adonan semua dicetak. Baru mulai kita isi dengan selai nanas dan kita bentuk.



Keempat, tinggal panggang deh, dan hasilnya bisa dipastikan 90% rata.



Cara ini juga bisa digunakan untuk mencetak kastengel, atau kue-kue lain yang menggunakan cetakan.

Note : bisa menggunakan spuit apa saja karena yang dipakai bagian belakang. Untuk besar kecil nya sesuai selera, karena spuit juga ada yang besar dan kecil.

Selamat mencoba, Happy baking
Untuk tips lainnya, sila klik Link Ini