Waitress

Tugas:
1. Mengatur dan menyajikan makanan dan minuman sesuai dengan fungsi, arahan dan cara untuk mendapatkan kepuasan tamu secara maksimal.
2. Melakukan tugas-tugas lain yang ditetapkan oleh kebijakan manajemen atau atasan langsung nya yang tidak tertulis disini.
3. Membersihkan semua meja, kursi termasuk peralatan lain seperti papan tulis, daftar menu, dll.
4. Memperoleh item dari gudang dan memastikan penyimpanan yang benar.
5, Mengatur meja, bahan dekorasi dan peralatan sesuai instruksi dari atasan dan kapten sesuai dengan kebutuhan masing-masing.
6. Menyajikan makanan dan minuman dengan cara yang efisien dan sopan untuk mendapatkan kepuasan tamu secara maksimum, dan sesuai dengan prosedur dan standar yang ditetapkan.
7. Menjaga meja, kursi dan peralatan rapi sepanjang waktu.
8. Mengambil makanan dari dapur dan mengembalikan piring kotor ke tempat cuci piring.

Syarat:
Pria/Wanita
Usia maks. 35 tahun
Berpengalaman di bidang food and beverage service
Bersedia ditempatkan di Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara





Kasir

Tugas:
Menjalankan proses penjualan dan pembayaran
Melakukan pencatatan atas semua transaksi
Melakukan pencatatan kas fisik serta melakukan pelaporan kepada atasan.
Melakukan pengecekan atas stok bulanan

Syarat:
Pria / Wanita
Usia maks. 35 tahun
bersedia di tempatkan di PIK, Jakarta Utara
Dapat menggunakan mesin kasir standard POS
lamaran dapat dikirim ke email lokerpik@gmail.com atau hubungi 085717755633



Captain

Tugas:
1. Bertanggung jawab mengenai keadaan yang terjadi pada operasional banquet
2. Mengkoordinir para waiter
3. Membuat time schedule dan juga pembagian tugas sesuai jabatan masing-masing.
4. Menggambarkan suasana ruangan, meja, kursi, meja buffet, mini garden, juga mengontrol dekorasi.
5. Mengontrol semua persiapan sebelum acara dimulai.
6. Memimpin briefing sebelum acara dimulai.
7. Menyambut tamu yang akan datang sebelum menyerahkan lebih lanjut kepada waiter .
8. Membuat laporan harian.
9 Melaporkan hasil kegiatan kepada owner tentang hal-hal yang di anggap pincang di dalam operasional kerja.

Syarat:
Pria/Wanita usia maks. 35 tahun
Bersedia ditempatkan di Pantai Indah Kapuk
Jujur, rajin, tegas, mampu memimpin para bawahan dengan baik



Dishwasher
Tugas:
- bertanggung jawab untuk mencuci/membersihkan semua peralatan yang kotor
- menjaga kebersihan di sekitar area lantai.

Syarat:
Pria/ Wanita
Usia maks. 35 tahun
diisi dengan cara mengirim aplikasi lowongan kerja atau kirim ke email lokerpik@gmail.com atau hubungi 085717755633



Bartender
Tugas:
– Dapat mengoperasikan mesin kopi dengan baik
- Membersihkan area bar saat masuk, serah terima dengan petugas barista pada pergantian shift, dan pada saat tutup atau closing restoran
- Menyiapkan bahan-bahan pendukung operasional
- Cek stock dan informasikan ke staff kasir apa saja menu beverage (minuman) yang kosong atau habis.

- Membersihkan dan memastikan kebersihan peralatan minuman seperti gelas dan blender

Syarat :
• Pria usia maks. 35 tahun
• Bersedia ditempatkan di Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara
• Berpengalaman dalam membuat minuman dan ahli membuat resep minuman
• Jujur, bertanggung jawab, rajin, dan berkelakukan baik
• Berpenampilan rapi dan menarik
• Lebih diutamakan pernah bekerja di bidang yang sama