minta pendapat dari pengalaman agan2 yang pernah ikut sekolah kuliner. saya beberapa minggu lalu tiba2 merasa bosan dengan pekerjaan saya di kantor. entah kenapa, tiba2 ingin sekolah kuliner. saya ingin tau beberapa hal tentang sekolah kuliner.
1. apakah di sekolah kuliner diajar memasak dari awal? karena saya tidak bisa memasak sama sekali.
2. apakah di sekolah kuliner hanya diajar praktek membuat resep (seperti kursus suatu resep masakan) atau ada ilmu2 yang diajarkan (seperti cara memilih daging atau ikan atau sayur)?
3. apa perbedaan sekolah kuliner mahal dan tidak? apakah karena beda kelas chef yang mengajar atau beda fasilitas? saya menemukan beberapa sekolah kuliner, uang sekolahnya ada yang 20 juta setahun, ada yang 50 juta setahun dan ada yang 70 setahun.
4. saya pria, 32 tahun. apakah sudah terlambat untuk pria seumuran saya untuk sekolah kuliner?
terima kasih.