Meningkatkan intake vitamin B12 dengan memperbanyak makan produk hewan seperti ikan, ayam, telur dan produk susu rendah lemak dapat membantu mencegah Alzheimer dan masalah2 ingatan lainnya, begitu menurut sebuah studi baru dalam American Journal of Neurology. Angka kecukupan harian vitamin B12 yang disarankan adalah 2,4 mcg. Kuota ini bisa diperoleh dengan makan 1/2 dada ayam(0,3 mcg), 1 butir telur (0,6 mcg), dan cup yoghurt (1,4 mcg), atau 85 gram salmon yang mengandung 4,9 mcg.