Donat adalah kue basah berbentuk bulat serta berlobang tengah dan sangat di sukai oleh semua orang, biasanya untuk menambah selera , donat ditabur dengan berbagai macam toping di atasnya,



Bahan:

600 gr tepung terigu
5 sdm gula pasir
4 sdm margarine
11 gr ragi instan
250 ml air
4 sdm susu bubuk
2 sdt garam
3 btr telur

Cara membuat:

Mixer telur sampai putih dan mengembang, lalu tambahkan gula pasir, garam, susu bubuk, tepung dan mentega aduk rata.
larutkan ragi dalam air, aduk rata.
tuangkan air ragi tersebut ke dalam adonan tadi. aduk sampai rata.
simpan adonan selama 20 menit sampai mengembang.
lalu ambil, dan bentuk bulatan lalu lubangi bagian tengahnya , diamkan lagi kira - kira 20 menit.
kemudian Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
Sajikan donat dengan toping sesuai selera

sumber : Cara membuat resep donat lembut empuk