- Beranda
- The Lounge
Khasiat dan Manfaat Kacang Almond
...
![vrigiawanajeng](https://s.kaskus.id/user/avatar/2010/07/22/avatar1898032_4.gif)
![Avatar border](https://s.kaskus.id/images/avatarborder/1.gif)
TS
vrigiawanajeng
Khasiat dan Manfaat Kacang Almond
![Khasiat dan Manfaat Kacang Almond](https://s.kaskus.id/images/2014/08/05/1898032_20140805101410.jpg)
Quote:
Almond (Prunus dulcis), adalah tanaman asli Timur Tengah, buahnya sebenarnya bukan merupakan kacang, namun merupakan buah berbiji yang terdiri dari kulit luar yang diselubungi cangkang keras. Almond biasanya dijual dalam bentuk masih bercangkang atau juga dengan cangkang yang yang sudah dilepas.
Meskipun almond berasal dari Timur Tengah, akan tetapi kini banyak negara banyak yang membudidayakannya, antara lain Amerika Serikat, Spanyol, Siria, Italia, Iran, Maroko, Turki, dan China.
Almond dapat dikonsumsi secara langsung, dan juga dengan diolah. Irisan almond dapat ditambahkan pada es krim, coklat, atau kue. Almond dapat pula dibuat menjadi "susu almond", terutama diperuntukkan bagi orang yang memiliki intoleransi laktosa dan juga vegetarian.
Almond mengandung 49% minyak, dimana tersusun atas 62% asam lemak omega-9, 24% asam lemak omega-6, dan 6% asam palmitat. Oleum amigdalae, adalah sejenis minyak yang diperoleh dari almond, yang tergolong gliseril oleat. Minyak ini memiliki aroma ringan dan berasa kacang, tidak larut alkohol, namun mudah larut dalam kloroform atau eter.
Ternyata almond juga bernutrisi, almond mengandung 26% karbohidrat (12% serat makanan, 6,3% gula, serta 0,7% pati). Selain itu almond kaya akan vitamin E, yakni 24 mg per 100 gram. Almond juga memiliki banyak kandungan asam lemak tak jenuh, yang dapat menurunkan kolesterol LDL. Nutrisi lain yang terdapat pada almond adalah vitamin B, vitamin C, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan seng.
Manfaat Almond Untuk Kesehatan
Quote:
1. Baik untuk otak
Almond merupakan sumber nutrisi yang dapat membantu untuk perkembangan otak. Almond menginduksi tingkat intelektual tinggi, dan telah dianggap sebagai bahan makanan penting untuk pertumbuhan anak. Banyak ibu memberikan almond yang direndam dalam air, untuk anak-anak mereka setiap hari di pagi hari. 2-3 buah almond yang cukup baik direndam , kulit luar juga boleh dihilangkan untuk menghindari alergi.
![Khasiat dan Manfaat Kacang Almond](https://dl.kaskus.id/nanoxx.files.wordpress.com/2011/12/otak.jpg?w=256&h=256)
Almond merupakan sumber nutrisi yang dapat membantu untuk perkembangan otak. Almond menginduksi tingkat intelektual tinggi, dan telah dianggap sebagai bahan makanan penting untuk pertumbuhan anak. Banyak ibu memberikan almond yang direndam dalam air, untuk anak-anak mereka setiap hari di pagi hari. 2-3 buah almond yang cukup baik direndam , kulit luar juga boleh dihilangkan untuk menghindari alergi.
![Khasiat dan Manfaat Kacang Almond](https://dl.kaskus.id/nanoxx.files.wordpress.com/2011/12/otak.jpg?w=256&h=256)
Quote:
2. Baik untuk jantung
Lemak jenuh tunggal, protein dan kalium yang terkandung dalam almond baik untuk jantung. Vitamin E yang bertindak sebagai antioksidan, dan mengurangi risiko penyakit jantung. Magnesium dalam almondjuga berguna untuk membantu menghindari serangan jantung. Almond membantu mengurangi protein C-reaktif, penyebab peradangan arteri yang merusak. Almond juga sumber kaya asam folat, oleh karena itu membantu mengurangi tingkat homocystein, yang menyebabkan penumpukan plak lemak di arteri.
![Khasiat dan Manfaat Kacang Almond](https://dl.kaskus.id/1.bp.blogspot.com/-e0N_EBd0XdM/TalLsPUBdhI/AAAAAAAAAMo/J1p6UPWHa2M/s1600/jantung.gif)
Lemak jenuh tunggal, protein dan kalium yang terkandung dalam almond baik untuk jantung. Vitamin E yang bertindak sebagai antioksidan, dan mengurangi risiko penyakit jantung. Magnesium dalam almondjuga berguna untuk membantu menghindari serangan jantung. Almond membantu mengurangi protein C-reaktif, penyebab peradangan arteri yang merusak. Almond juga sumber kaya asam folat, oleh karena itu membantu mengurangi tingkat homocystein, yang menyebabkan penumpukan plak lemak di arteri.
![Khasiat dan Manfaat Kacang Almond](https://dl.kaskus.id/1.bp.blogspot.com/-e0N_EBd0XdM/TalLsPUBdhI/AAAAAAAAAMo/J1p6UPWHa2M/s1600/jantung.gif)
Quote:
3. Baik untuk kulit
Almond merupakan perawat kulit yang terkenal, dan karenanya pijat dengan minyak almond sering dianjurkan untuk bayi yang baru lahir. Susu almond juga ditambahkan dalam beberapa sabun sebagai almond membantu untuk meningkatkan corak kulit.
![Khasiat dan Manfaat Kacang Almond](https://dl.kaskus.id/i1.ytimg.com/vi/u6zJBMhEG6Q/0.jpg)
Almond merupakan perawat kulit yang terkenal, dan karenanya pijat dengan minyak almond sering dianjurkan untuk bayi yang baru lahir. Susu almond juga ditambahkan dalam beberapa sabun sebagai almond membantu untuk meningkatkan corak kulit.
![Khasiat dan Manfaat Kacang Almond](https://dl.kaskus.id/i1.ytimg.com/vi/u6zJBMhEG6Q/0.jpg)
Quote:
4. Baik untuk kehamilan
Almond mengandung asam folat. Asam folat membantu mengurangi kejadian cacat lahir pada bayi .
![Khasiat dan Manfaat Kacang Almond](https://dl.kaskus.id/3.bp.blogspot.com/-q7Lcsp1zfTM/UTmnMldztWI/AAAAAAAACG8/yEbbyMtp_gY/s640/Ibu+Hamil.jpg)
Almond mengandung asam folat. Asam folat membantu mengurangi kejadian cacat lahir pada bayi .
![Khasiat dan Manfaat Kacang Almond](https://dl.kaskus.id/3.bp.blogspot.com/-q7Lcsp1zfTM/UTmnMldztWI/AAAAAAAACG8/yEbbyMtp_gY/s640/Ibu+Hamil.jpg)
Quote:
5. Baik untuk menjaga kolesterol
Konsumsi rutin almond dapat membantu untuk meningkatkan tingkat high density lipoproteins (HDL), dan mengurangi tingkat lipoprotein densitas rendah (LDL), sehingga secara efektif akan mengontrol kadar kolesterol. Kolesterol LDL disebut juga sebagai kolesterol jahat.
Konsumsi rutin almond dapat membantu untuk meningkatkan tingkat high density lipoproteins (HDL), dan mengurangi tingkat lipoprotein densitas rendah (LDL), sehingga secara efektif akan mengontrol kadar kolesterol. Kolesterol LDL disebut juga sebagai kolesterol jahat.
Quote:
6. Baik untuk perlindungan diabetes
Almond juga membantu dalam mengurangi kenaikan kadar gula dan insulin setelah makan. Hal ini baik untuk perlindungan dari diabetes.
Almond juga membantu dalam mengurangi kenaikan kadar gula dan insulin setelah makan. Hal ini baik untuk perlindungan dari diabetes.
Quote:
7. Baik untuk pencegahan kanker
Almond meningkatkan pergerakan makanan melalui usus besar, sehingga mencegah kanker usus besar.
Almond meningkatkan pergerakan makanan melalui usus besar, sehingga mencegah kanker usus besar.
ALMOND CRISPY CHEESE [HOMEMADE]
ALMOND CRISPY CHEESE HOMEMADE [RENYAH, GURIH, ENAK]
![Khasiat dan Manfaat Kacang Almond](https://s.kaskus.id/images/2014/02/16/1898032_20140216012611.jpg)
![Khasiat dan Manfaat Kacang Almond](https://s.kaskus.id/images/2014/02/16/1898032_20140216012337.jpg)
Diubah oleh vrigiawanajeng 05-08-2014 16:05
0
4.3K
Kutip
18
Balasan
![Guest](https://s.kaskus.id/user/avatar/default.png)
![Avatar border](https://s.kaskus.id/images/avatarborder/1.gif)
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
![The Lounge](https://s.kaskus.id/r200x200/ficon/image-21.png)
The Lounge![KASKUS Official KASKUS Official](https://s.kaskus.id/kaskus-next/next-assets/images/icon-official-badge.svg)
923.4KThread•84.5KAnggota
Urutkan
Terlama
![Guest](https://s.kaskus.id/user/avatar/default.png)
![Avatar border](https://s.kaskus.id/images/avatarborder/1.gif)
Komentar yang asik ya