#1 Thailand

Negeri Gajah Putih ini punya jajanan kaki lima yang terkenal cocok di lidah hampir semua orang di dunia. Makanya gak heran jika banyak turis yang sengaja wisata kuliner di negara ini, terutama sekali di kota Bangkok.

Di ibukota Thailand ini, Agan dan Aganwati dapat menemukan penjaja street fooddi sepanjang jalan, terutama ketika malam tiba. Dalam menjajakan dagangannya, para pedagang kaki lima tak jauh beda dengan di Indonesia, ada yang menggunakan gerobak dorong ataupun kedai terbuka. Yang membedakan, mayoritas pedagang kaki lima Thailand menggunakan bahan yang lebih bervariasi, sehingga kedai mereka terlihat penuh seolah-olah sedang memamerkan semua yang mereka punya.



Namun yang harus diperhatikan bagi Agan-Aganwati yang muslim adalah: tidak semua makanan di Bangkok halal. Seperti contohnya Sukhothai, mie tipis dari beras dengan kuah dan potongan daging babi serta taburan buncis dan kacang di atasnya. Nah, bagi yang mau halal, Agan bisa coba Nai Mong Hoy Tod (omelet kerang), som tam (salad pepaya), atau nam kaeng sai (es serut dengan krim kelapa) untuk dicicip. Jadi ngiler

#2 Turki

Turki, tepatnya di kota Istanbul juga terkenal dengan kuliner kaki limanya. Siang ataupun malam, kuliner yang biasanya didominasi daging terlihat menghiasi jalanan di kota tempat perpaduan budaya Barat dan Timur tersebut.

Yup, bener banget, Gan! Kuliner Turki emang paling banyak menggunakan daging, terutama daging domba. Contohnya ada kebab, döner (sejenis kebab berbentuk seperti burger), dan lahmacun (pizza Turki). Tapi gak cuma itu, Turki juga terkenal dengan jajanan renyah-nya seperti burek (sejenis martabak kalo di Indonesia).



Lalu apa yang unik dari kaki lima Turki? Kalo dilihat-lihat sih, beberapa pedagang kaki lima Turki tampil rapi layaknya koki hotel bintang lima lengkap dengan seragam putih dan celemeknya. Lalu kalo diperhatiin lagi, beberapa kios kaki lima Turki didominasi warna merah putih, sama kayak warna bendera Turki hehe.

#3 Meksiko

Taco, burrito, hmm apalagi ya? Pasti beberapa dari Agan-agan udah pada tau beberapa makanan khas Meksiko ya? Maklumlah, sekarang makanan ini lagi populer di seluruh dunia. Banyak gerai-gerai makanan cepat saji yang menjajakan makanan khas dari negeri berbahasa Spanyol ini. Nah, sekarang kita coba tengok kaki lima di negara ini yuk!


FOTO: Source: http://c3008522.cdn.cloudfiles.racks...food-lede1.jpg

Jajanan Meksiko kebanyakan menggunakan tortilla sebagai salah satu bahannya. Tortilla adalah roti tipis (mirip lapisan martabak) yang terbuat dari gandum.

Olahannya selain taco (tortilla berisi daging dan sayuran) dan burrito (tortilla berbentuk silinder berisi daging dan kacang tumbuk) ada tostada (tortilla goreng dengan sayuran) dan quesadilla (tortilla dengan keju dan sayur berbentuk setengah lingkaran). Makanan ini bisa dengan mudah kamu temukan di jalanan Mexico City.

Tempat jualannya pun beragam, ada yang memakai truk sampai kedai-kedai dengan alat panggang daging yang modern.

#4 Hong Kong

Hong Kong emang surganya pemburu makanan oriental. Mulai dari sup tahu sampai berbagai jenis pangsit ada di jalanan kota internasional yang satu ini. Selain itu Hong Kong juga terkenal akan sup ularnya! Wah, bagi Agan penggemar kuliner ekstrem pasti bakal penasaran abis sama sup tersebut.



Yang jangan sampai terlewatkan, Gan. Ga lengkap kalo ke Hong Kong tapi gak makan di dai pai dong alias kedai kaki lima terbuka. Dikatakan terbuka karena meja dan kursi tempat kita makan tidak diberi atap sama sekali.

Dai pai dong ini cocok banget untuk menyantap seafood atau dim sum ramai-ramai bareng teman atau keluarga karena biasanya satu meja memuat banyak orang. Sayangnya, dai pai dong ini mulai langka karena dibatasi oleh pemerintah sana. Sayang banget ya, Gan?

#5 Jepang

Ngomongin kaki lima Jepang berarti ngomongin yatai. Kalau di Indonesia mirip sama yang namanya angkringan, Gan. Di yatai ini orang-orang makan dengan menghadap langsung ke si pedagang makanan. Sempit sih, tapi kesan akrabnya terasa, Gan hehe. Biasanya yatai ini menjual mie ramen, mie soba, dan beberapa jajanan seperti takoyaki dan okonomiyaki.



Kota di Jepang yang terkenal dengan jajanan kaki limanya adalah Fukuoka. Selain makanan-makanan yang sudah disebutkan sebelumnya, di sini kamu bisa menemukan banyak varian gyoza (pangsit daging) dan juga tempura. Maknyus!

#6 Amerika Serikat

Amerika bukan cuma fast foodmacam McDonalds, KFC, atau Burger King lho, Gan. Mereka juga populer dengan kaki limanya. Bedanya di Amerika, kedai kaki lima didominasi oleh food truck. Menurut New York Daily News, cuma di kota Boston aja, ada sekitar 50 truk makanan yang melayani penduduk kota ini.



Banyak truknya, banyak juga variasi makanannya, Gan. Mulai dari crepes, burger, hot dog, sampai lobster roll yang jadi selera lokal sana, lalu ada banyak jajanan dari negara-negara lain. Contohnya ada piadina dan gelato Italia. Kemudian ada sandwich dan mie Vietnam. Sampai ke kuliner Meksiko, India, dan Timur Tengah. Wow, bener-bener bikin perut mleduk, Gan

#7 Maroko

Mungkin Agan-agan masih asing sama kuliner Maroko. Tapi negara ini juga terkenal dengan jajanan kaki limanya. Biasanya para pedagang kaki lima mulai ramai di jam makan malam. Negara yang terletak di benua Afrika ini memiliki kuliner khas Timur Tengah yang dominan menggunakan daging, terutama daging domba dan daging unta.

Lalu, bagi Agan-agan yang suka makanan manis, Maroko juga punya kue-kue andalan. Biasanya kue-kue ini rame dijual saat bulan Ramadhan, contohnya ghoriba atau almond cookies di bawah ini.



Terutama sekali di kota Marrakesh, Agan dapat menemui puluhan penjaja makanan dengan kedai terbuka di malam hari. Uniknya Agan tak perlu pusing jika mencari makanan yang Agan incar di tempat ini, karena biasanya kios-kios yang menawarkan makanan yang sama ditempatkan di satu tempat. Selain itu sambil wisata kuliner Agan juga dapat menemukan beberapa pembaca kartu tarot. Menarik bukan?


FOTO: Jualan, Gan: https://s3.amazonaws.com/ksr/assets/...902c_large.jpg