aganwati dan agan2 yang doyan masak dan mencoba resep2 ni ssaya mau sharing resep semur ayam biasa sih cuma caranya beda
bahan nya :
1/2 ayam potong ukuran buat sop
1 ruas sereh
1 lembar daun jeruk
1/2 biji pala
3 sendok Kecap manis
1/2 gula jawA
1/2 buah tomat
minyak secukupnya untuk menumis
bumbu halus :
10 lada butir / 1 senddok lada halus
1/2 sendok garam
6 buah kemiri
4 buah bawang putih
2 buah Bawang merah
ketumbar secukupnya .
bumbu sebelum di haluskan di gonseng atau digoreng tanpa minyak sampai matang dan kering baru dihaluskan untuk cabe tidak usah digoreng juga tidak apa2 langsung dihaluskan
cara masak :
tumis bumbu halus sampai wangi masukan daun jeruk , serai, biji pala, tomat, gula jawa , masukan ayam aduk hinga agak stengah matang , masukan air lalu baru tambahkan kecap lalu diaduk biar merata masak hingga matang
demikian resep yang saya mau sharing kepada agan dan aganwati selamat mencoba and jangan lupa coment , ya and add saya jadi friendnya agan2 plus liat postingan saya sipppp