Bahan :
2 sdm minyak goreng
3 butir telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm susu cair
4 buah jamur kancing, iris
20 gram keju cheddar, parut
50 gram keju mozzarella
Pelengkap :
Kentang goreng
Cara membuat :
1. Panaskan minyak goreng dalam
wajan anti lengket.
2. Kocok lepas telur, masukkan
garam, merica, dan susu cair,
aduk rata. Masukkan keju parut
dan jamur.
3. Tuangkan adonan ke dalam
wajan panas, tata irisan keju
mozzarella diatasnya dan buat
dadar hingga matang, angkat.
4. Sajikan hangat dengan kentang
goreng.