Ada yang pernah denger Ice Cream dondurma, atau mungkin ada yang pernah makan, apa yang menarik dari ice cream ini bentuknya biasa, warnanya juga biasa , terus ngapain dibikin thread segala,

eh jangan salah agan agan yang menarik itu atraksi si penjual ice cream dondurma, Mereka melakukan atraksi mengaduk es krim di dalam wadah berbentuk tong besar dengan pengaduk yang panjang dan berat. Atraksi penyajian es krim tersebut dimulai dengan mengaduk es krim dengan gerakan cepat kemudian es krim ditusuk dan diangkat ke atas.


Dan jangan marah kalau dikerjai biasanya si penjual es krim dondurma yang telah menuangkan es krimnya ke cone yang kita pegang ditarik kembali maksudnya es krim yang ditaruh kan masih nempel di tongkatnya tuh gan ditarik kembali dan hebatnya es krimnya gak jatuh.

Setelah ane selikidi tuh es krim pembuatannya memang berbeda dengan es krim biasa yang memakai kuning telur atau tepung maizena sebagai campurannya. Salep dalam pembuatan Dondurma mengandung karbohidrat mucilaginous yang disebut glukomanan, berfungsi untuk mempertahankan kandungan air pada anggrek selama musim kemarau. Ketika dilarutkan dalam susu, glukomanan berfungsi mengikat serta menghalangi gerakan molekul air dan mengentalkan susu.

Kalau mungkin agan atau aganwati ke turki bisa dibuktikan sendiri kejahilan mereka