Kamis, 20/09/2012 14:33 WIB
Nyam, nyam.. Legitnya Kue Brownies Bikin Nagih!
Odilia Winneke - wolipop
[url]http://wolipop.detik..com/read/2012/09/20/143320/2027815/1136/nyam-nyam-legitnya-kue-brownies-bikin-nagih?993306woli[/url]

Jakarta - Bagi Anda pecinta kue brownies, cobalah membuat brownies yang mudah dibuat ini. Rasanya yang enak dan legit, bikin nagih! Mau lebih dahsyat? Sajikan dengan saus cokelat, serta es krim vanila. Berikut ini resepnya, seperti dirangkum dari detikfood.

1. Triple Choco Brownies
Bahan:
250 g mentega
200 g dark cooking chocolate, potong-potong
100 g gula pasir
4 butir telur ayam
50 g almond iris
75 g chocolate chips
Ayak:
45 g cokelat bubuk
100 g tepung terigu
1 sdt baking powder

Cara membuat:
Tim mentega dan cokelat hingga leleh.
Aduk campuran terigu dengan cokelat leleh hingga rata.
Kocok telur hingga rata dan berbuih.
Tuang ke dalam campuran cokelat, aduk hingga rata.
Tuang ke dalam loyang, ratakan.
Taburi dengan almond iris dan chocolate chips.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
Angkat dan dinginkan.

Untuk 16 potong

2. Cranberry Almond Brownies
Bahan:
175 g mentega tawar
200 g dark cooking chocolate, potong kecil
150 g gula pasir
4 butir telur ayam
150 g chocolate chips
100 g cranberry kering
150 g almond berkulit, belah
Ayak jadi satu:
125 g tepung terigu
1 sdt baking powder
50 g cokelat bubuk

Cara membuat:
Siapkan loyang segi empat 20 cm, semir mentega dan taburi tepung.
Tim mentega dan cokelat hingga leleh.
Aduk-aduk hingga hangat.
Tambahkan gula, aduk hingga gula larut.
Masukkan telur satu per satu sambil aduk hingga rata.
Tambahkan campuran tepung, aduk rata.
Masukkan chocolate chips, aduk rata.
Tambahkan sebagian almond dan cranberry, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
Taburi sisa cranberry dan almond.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
Angkat dan dinginkan.
Potong-potong, sajikan.

Untuk 20 potong

Kalori : 4915,1 kkal - 245,7 kkal/potong
Protein : 66,5 g - 3,33 g/potong
Karbohidrat : 449,6 g - 22,48 g/potong
Lemak : 345,5 g - 17,28 g/potong
Serat : 219,7 g - 10,99 g/potong
(rma/rma)
---

pengalaman ane coba bikin kue, simak tuh petunjuk baik2.
jangan sotoy berimprovisasi