Original Posted By Garincha13►resep kreasi ane sendiri nih gan..
namanya hot rice chessie grill (Indonesia Style) alias pepes keju bakar
caranya, keju blok diparut, ditambah irisan cabe rawit dan irisan bawang merah..
setengah adonannya di campur ke nasi
dengan perbandingan 1:2 (nasi 2 sendok, keju 1 sendok)
trus dibungkus pake daun pisang, tancep pake lidi.. trus bakar deeeeeh sampe bagian bawahnya daun rada gosong dan merata..
keju leleh, tunggu 10 menitan, baru dimakan

mau ditambah suwiran ayam juga boleh

Original Posted By monalisaxx►* gacokan ane kl lg masak *

NASI GORENG SAMBAL TERASI

( kl ane ga suka pedes cabenya jd pake cabe merah kriting )

Resepnya :

cabai ( sesuai selera )
bawang putih ( tergantung brp porsi mo dibuat )
terasi ( sesuai selera )
nasi ( sesuai porsi )
kecap
penyedap ( gantinya vetcin/ mecin ) ( klo ane biasa pake penyedap, bisa juga pake garam + gula )
merica ( biar ad sensasi pedes" gimana gitu )
telor

cara masaknya pasti dah tau kan..

Original Posted By katumbirisnack►kalo ane sendiri seneng bikin potongan tahu dicampur telor ditambah irisan bawang bombay bumbunya sedikit garam banyakin merica campurin
digoreng deh
simple tapi maknyoos gan bini ane kadang pesen ane bikin ginian...

cuma sekarang lagi seneng masakan bini sop iga
gak pake msg biar anakku ikut makan...

Original Posted By akh.fakhrurrozi►Kalau ane biasanya,

TAHU TELOR KECAP PEDAS
Masaknya agak lumayan si...

Bumbu yang dihaluskan :
1. Bawang Putih 4 siung
2. Bawang Merah 5 siung
3. Cabe Rawit 10 buah
4. Kacang Tanah Kupas, sangrai (kalau gak da kacang tanah apa aja..)
5. Kecap Manis

Bahan :
Tahu Kotak 2 kotak atau secukupnya, iris kecil-kecil
Kecap Manis
Telur Ayam
Seledri atau Bawang Daun, iris tipis
Bawang Putih, iris tipis
Bawang Merah, iris tipis
Garam dan Merica secukupnya.
Minyak Goreng untuk menggoreng telur
Kol dan Tauge secukupnya...

Cara Membuat :
*Bumbu Halus*
Goreng sebentar di minyak panas semua bumbu yang dihaluskan. Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tambahkan kecap manis. Sisakan sedikit kacang tanah sangrai untuk pelengkap penyajian.

*Tahu Telor*
Kocok lepas telur ayam bersama dengan dengan irisan tahu, bawang merah, bawang putih, daun bawang dan tambahkan garam serta merica secukupnya. Goreng hingg cokelat keemasan. Tiriskan dan potong kecil-kecil.

Cara Penyajian :
Sajikan di piring nasi hangat. Tata irisan telur. Bisa juga ditambahkan koL dan tauge yang dilayukan dengan air panas. Siramkan kecap berbumbu tadi dan sajikan hangat bersama krupuk.

SELAMAT MENCOBA...

Original Posted By sayasibirumuda►kalo ga ada nyokap ane sering masak asal-asal an gan/sist..

tapi gatau kenapa ade-ade ane pada suka sama masakan amburadul ane haha. soalnya kadang pada bosen sama masakan nyokap rata-rata masakan padang

ane sih suka bikin ini nih

1. tempe penyet
jadi tempe di potong biasa, dikasih garem trus digoreng. nah, sambil ngegoreng, siapin sambelnya pake cabe rawit ijo, bawang merah bawang putih secukupnya, jangan lupa kasih garem juga. trus kalo tempe udah mateng, di penyet deh tu sambil di aduk rata sama sambelnya. makan selagi tempe masih anget, pake nasi anget tambah mantaaab

2. makan roti tawar pake telor dadar + keju + saos (pake sayuran juga enak) yang pasti enak, praktis dan bikin kenyang (ade ane yang paling kecil suka banget nih)

3. nasi goreng campur isi kulkas
selagi ada yang bisa ane campurin selain telor, ane masukin dah ke nasi goreng amburadul ane

4. tempe orek juga enyaaak dan praktis

wah pokoknya nyokap udah tau, klo pergi harus ninggain tempe. soalnya ane suka banget tempe .enak banget, hampir sama kayak daging, enakan tempe malah

Original Posted By miss.idiot►TERONG MASAK KECAP

# terong goreng, ulek (jahe, bawang merah & putih, kemiri), serai geprek, daun salam, bw bombay iris melintang, tomat kampung, kecap pedas abc, sesendok margarin.
# panaskan margarin, tumis bumbu halus, serai, n salam ampe wangi, masukan terong goreng tuangi kecap pedas. Aduk pelan, beri perasa (kaldu bubuk & gula).
#sesaat sebelum diangkat, masukan bw bombay n tomat. Biarkan 2 menit. Angkat.

Original Posted By MyID►biasanaya masak yang vegetarian. Simple dan enak

1. sop jagung
- jagung di pipil,
- jahe di iris tipiis
- telur 1 btr
- maizena 2sdm di larutkan dalam air
- garam, gula, vitcin, lada secukupnya
jahe di tumis masukan jagung pipil terus masukan air, rebus hingga jagung lunak masukan garam, merica , gula pasir secukupnya (biasanya buat ganti vitsin) terus masukan maizena, setelah kuah kental masukan telur di aduk2.
enak dimakan pas lagi hujan
2. Bubur jamur bakso
- jahe
- jamur hioko, jamur merang di iris tipis2
- bakso vegetarian di iris tipis2
- ham vege dirisi dadu kecil
- wortel diiris dadu
- minyak wijen
- kecap asin
- garam, gula, vitcin, lada secukupnya
cara membuat :
- Tumis jahe dengan minyak wijen sampe harum, masukan wortel, bakso,jamur, kecap asin tumis sampe harum masukan air , garam, gula, tumis bentar
- masak bubur seperti biasanya (biasanay utk perbandinga air dan beras 10 : 1, bisa juga 8:1 ) , setelah bubbur 1/2 matang masukan tumisan jamur, bakso , wortel. masak sampe matang

3. Telor Balado pete
- telor
- cabe
- pete
- kemiri
- asem jawa
- gula, garam secukupnya
- daun salam
cara membuat :
- tumis cabe + kemiri yang dihaluskan sampe harum masukan air asam jawa , masukan air secukupnya
- masukan pete, garam , gula
- seletah mendidi masukan telur rebus ( biasanay di goreng bentar biar berkulit)
- masak sebentar lalu angkat

Tapi kalau lagi males masak :
- nasi hangat +
- kecap asin + manis + cabe rawit juga enak (tapi cuma sekali- kali , kalo sering2 kurang gizi )