- Beranda
- Berita dan Politik
Wali Kota Solo Sidak, Ayam Goreng Widuran Ditutup Sementara
...
TS
JustMe10
Wali Kota Solo Sidak, Ayam Goreng Widuran Ditutup Sementara
SOLO, KOMPAS.com – Wali Kota Solo, Respati Ardi, melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke rumah makan legendaris Ayam Goreng Widuran yang terletak di Jalan Sutan Syahrir, Kelurahan Kepatihan Kulon, Kecamatan Jebres, Solo, Jawa Tengah, pada Senin (26/5/2025). Sidak dilakukan setelah rumah makan yang berdiri sejak tahun 1973 ini menjadi sorotan publik karena menggunakan bahan nonhalal dalam penyajiannya, tanpa mencantumkan label secara eksplisit.
Pemilik Tak Ada di Tempat, Wali Kota Hanya Temui Karyawan Berdasarkan pantauan di lokasi, Respati tiba sekitar pukul 08.30 WIB. Sidak tersebut turut didampingi sejumlah pejabat dan aparat daerah, antara lain: Kepala Dinas Perdagangan, Agus Santoso, Kepala Satpol PP, Didik Anggono, Kepala Kemenag Solo, Ahmad Ulin Nur Hafsun, dan Perwakilan Kepolisian dan TNI. Namun saat sidak berlangsung, pemilik Ayam Goreng Widuran tidak berada di tempat. Respati ditemui langsung oleh para karyawan dan sempat menghubungi pemilik melalui sambungan telepon. “Menurut informasi, pemilik ayam goreng Widuran sedang berada di luar kota,” ujar Respati. Restoran Diminta Tutup Sementara hingga Proses Assessment Rampung Dalam keterangannya, Respati menyampaikan bahwa rumah makan diminta tutup sementara untuk menjalani assessment kehalalan oleh OPD dan instansi terkait.
"Saya mengimbau untuk ditutup dulu dilakukan assessment ulang oleh OPD-OPD terkait kehalalan dan ketidakhalalan," tegas Respati di Solo, Senin. Ia juga mendorong agar pemilik mengajukan sertifikasi halal atau non-halal secara resmi. "Saya tawarkan apabila mau menyatakan halal silakan ajukan. Kalau tidak ya silakan ajukan tidak (halal). Hari ini bisa ditutup terlebih dahulu dilakukan assessment ulang," jelasnya. Soal durasi penutupan, Respati mengatakan akan menunggu hasil assessment terlebih dahulu. "Nanti kita lihat dari assessment-nya dari BPOM, Kemenag, dan verifikasinya dari OPD terkait, nanti bisa dibuka kembali," ujar Respati.
Polemik Nonhalal: Kekecewaan Konsumen dan Label yang Terlambat Sebelumnya, rumah makan Ayam Goreng Widuran yang berdiri sejak 1973 menjadi perbincangan hangat di media sosial. Restoran ini diketahui menggunakan bahan nonhalal dalam menu ayam kremes, yang baru diketahui publik usai viral di internet. Kekecewaan konsumen mencuat di kolom ulasan Google Review, banyak yang mengaku merasa tertipu karena menyangka seluruh menu yang disajikan adalah halal. Sebagian pelanggan bahkan baru menyadari status nonhalal setelah membaca pemberitaan dan komentar warganet. Karyawan bernama Ranto mengonfirmasi bahwa label nonhalal baru dipasang beberapa hari terakhir setelah muncul banyak komplain dari pelanggan. "Udah dikasih pengertiannya non-halal. Ya karena viralnya dikasih pengertian non-halal kremesnya itu. Beberapa hari yang lalu," kata Ranto.
Lingkungan
Pantesan aja enak dan laku
Quote:
Quote:
Diubah oleh kas.bot 30-05-2025 09:33
viniest dan 11 lainnya memberi reputasi
10
2K
158
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Berita dan Politik
693.6KThread•58.1KAnggota
Tampilkan semua post
densatoe
#35
Ayam goreng enak ini. Dulu klo mudik ke solo kumpul2 beli widuran 2 ekor abis berebutan 
malah dulu abis pergi2 wajib ke widuran jaman2 jadul kulineran belum rame kaya sekarang wkwkwk
Tapi buat brand establish gini terlalu resiko klo pake miyabi. Yg pake miyabi itu kremesannya menu baru. Menu kremes baru ada skrg2 ini ngikut tren dan supaya bersaing kali mulai banyak saingan. Dulu ga ada. Kalo miyabi buat goreng ayamnya ya mana mungkin ?? Boroslah. Bisa sepotong 50k++ malah ga laku
Dulu2 makan widuran rasanya yaa ayam banget ga aneh2. Cuma teksturnya lebih oke agak krispi2 lembut. Olahnya yg pinter. Rasa ya sama kaya ayam goreng umumnya ga jauh2. Feeling ane sih emang sejak awal ga pake miyabi. Ini udah dipegang sama generasi berikutnya baru mulai error kayanya... mikir persaingan. Krn itu mungkin di asses krn ganti manajemen.
Btw belom pernah makan widuram lagi sejak th 2000an kemahalan krn udah banyak opsi lain yg murmer enak kaya ayam goreng mbak yuli sukoharjo di kampung baru. Under 30k udah plus nasi lalap sambel 2 mcm. Weenak hehe Widuran 30k ++ baru ayamnya doang
malah dulu abis pergi2 wajib ke widuran jaman2 jadul kulineran belum rame kaya sekarang wkwkwkTapi buat brand establish gini terlalu resiko klo pake miyabi. Yg pake miyabi itu kremesannya menu baru. Menu kremes baru ada skrg2 ini ngikut tren dan supaya bersaing kali mulai banyak saingan. Dulu ga ada. Kalo miyabi buat goreng ayamnya ya mana mungkin ?? Boroslah. Bisa sepotong 50k++ malah ga laku
Dulu2 makan widuran rasanya yaa ayam banget ga aneh2. Cuma teksturnya lebih oke agak krispi2 lembut. Olahnya yg pinter. Rasa ya sama kaya ayam goreng umumnya ga jauh2. Feeling ane sih emang sejak awal ga pake miyabi. Ini udah dipegang sama generasi berikutnya baru mulai error kayanya... mikir persaingan. Krn itu mungkin di asses krn ganti manajemen.
Btw belom pernah makan widuram lagi sejak th 2000an kemahalan krn udah banyak opsi lain yg murmer enak kaya ayam goreng mbak yuli sukoharjo di kampung baru. Under 30k udah plus nasi lalap sambel 2 mcm. Weenak hehe Widuran 30k ++ baru ayamnya doang
Diubah oleh densatoe 26-05-2025 17:11
zenzeiokta dan 2 lainnya memberi reputasi
3
Tutup