Link Referensi

Kelebihan dalam cita rasa dari mie instan produksi Indonesia tampaknya tidak dapat dipertanyakan lagi, dengan contoh yang mencakup Mie Sedaap dan Indomie. Daya tarik dari kedua produk mie instan ini menarik perhatian orang asing (bule), yang kemudian memutuskan untuk melakukan suatu pertandingan ulasan atau yang dikenal dengan sebutan "battle review" antara Mie Sedaap dan Indomie.

Dengan kejutan semua pihak, bule-bule dari berbagai negara tersebut justru menyimpulkan bahwa merek mie instan dari Indonesia ini memiliki cita rasa yang paling lezat. Laurence Benson, seorang YouTuber yang membagikan pengalaman ini melalui kanalnya, yaitu hoointheworld, mengajak teman-temannya dari berbagai belahan dunia untuk mencoba kedua merek mie instan terkenal dari Indonesia, yaitu Indomie dan Mie Sedaap.

Dalam video tersebut, Benson memberikan tantangan kepada rekan-rekannya untuk mencicipi dua merek mie instan tersebut dengan fokus pada rasa soto. "Dalam video ini, kami mencicipi merek-merek mie terkenal di Indonesia. Mie Indo dan Mie Sedaap. Dari Jakarta hingga Sumatra, dari Bali hingga Papua, mie adalah bagian sehari-hari dari masakan Indonesia dan perdebatan sengit mengenai siapa yang membuat mie terbaik," jelasnya melalui keterangan video.

Dalam melakukan penilaian, Benson mengungkapkan bahwa setiap orang mencicipi rasa soto yang sama dari kedua merek, memberikan nilai dari 1 hingga 10 untuk setiap rasa. Ia memulai dengan rasa soto dan mengajak teman-temannya bule untuk memberikan penilaian.


Sumber Gambar

Salah satu teman bule, Sammy dari Australia, memberikan nilai 9 untuk merek Indomie karena dianggap memiliki tekstur mie yang kenyal dan kuah yang gurih. Sementara itu, Mie Sedaap hanya mendapatkan nilai 6. "Ayam dan cabenya terasa, miennya kenyal tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek," ujarnya memberikan penilaiannya untuk Indomie.

Bule kedua, Lulu, juga lebih memilih Indomie dengan memberikan nilai 9, menyatakan bahwa rasanya lebih mencolok dan pedas yang memberikan sensasi yang kuat. Di sisi lain, Mie Sedaap hanya mendapat nilai 7.

Mi instan merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Kualitas mi instan asal Indonesia tidak perlu diragukan lagi. Data dari World Instan Noodles Association (WINA) menunjukkan bahwa konsumsi mi instan di seluruh dunia terus meningkat setiap tahun. Dalam periode 2015-2019, jumlah konsumsi mi instan naik dari 97,49 juta porsi penyajian menjadi 106,42 juta porsi penyajian. Selama lima tahun terakhir, penduduk dunia mengonsumsi lebih dari setengah miliar porsi mi instan atau sekitar 276,8 ribu porsi per hari.


Tidak hanya digemari di dalam negeri, mi instan produksi Indonesia juga diekspor ke berbagai negara di dunia. Data Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat bahwa volume ekspor mi instan Indonesia berkisar antara 112,7 juta ton hingga 154,7 juta ton selama periode yang sama. Ekspor tertinggi terjadi pada tahun 2018 dengan total pengiriman sebesar 154,7 juta ton. Nilai ekspor mi instan juga sejalan dengan volume ekspor tersebut. Keberhasilan mi instan Indonesia tidak hanya menghasilkan pendapatan, tetapi juga meningkatkan citra produk Indonesia di pasar internasional.


Sumber Gambar

Dengan prestasi dan kualitas yang terus meningkat, mi instan Indonesia semakin dikenal di dunia internasional. Produk ini tidak hanya memenuhi kebutuhan domestik, tetapi juga diminati oleh pasar luar negeri. Keberhasilan mi instan dan produk-produk lainnya merupakan langkah maju dalam membawa produk Indonesia ke pasar global, sesuai dengan arahan dari Presiden Jokowi. Harapannya, semakin banyak produk Indonesia yang mendapatkan pengakuan di dunia internasional.

Sumber: Link Referensi