Jakarta - Bubur Chinese disukai karena teksturnya kental dan rasanya gurih nagih. Di Jakarta ada tempat makan bubur Chinese populer, termasuk 5 tempat ini.

Berbeda dengan bubur ayam tradisional Indonesia, bubur Chinese disajikan polos tanpa banyak tambahan bumbu. Teksturnya kental dan rasa buburnya sendiri sudah gurih berasal dari pemakaian kaldu.

Bubur Chinese dinikmati dengan berbagai topping, mulai dari ikan, kepiting, ayam, hingga daging babi. Tak ketinggalan pelengkap seperti cakwe, telur pitan, dan ayam rebus atau ayam pekcamke.

Porsi bubur Chinese tergolong besar sehingga bisa dinikmati berdua kalau sedang tak terlalu lapar. Ada di mana saja lokasi penjual bubur Chinese enak di Jakarta?

Berikut detikfood merangkum informasinya:

1. Kamseng Restaurant



Kamseng Restaurant adalah spesialis penyaji bubur China. Bubur tersedia dengan aneka topping di sini. Bubur polos dibanderol sekitar Rp 30 ribu di aplikasi ojek online.

Mau lebih lengkap? Kamseng Restaurant punya Bubur Tiga Rasa dengan topping telur asin, telur pitan, dan rumput laut. Harganya Rp 63 ribu. Topping lainnya berupa daging babi, daging sapi, seafood, dan ayam.

Pencinta olahan babi juga bisa puaskan selera di sini. Tersedia kuping babi, kaki babi, babi kecap, sampai babi Hongkong yang cocok jadi pelengkap bubur Chinese.

2. Uncle Zhou



Di kawasan Wahid Hasyim, Jakarta Pusat, kamu bisa mencicipi bubur Chinese dan ragam dimsum enak di Uncle Zhou. Restoran ini buka mulai pukul 8 pagi hingga 9 malam.

Untuk menu buburnya ada bubur seafood, bubur nondaging, bubur sapi dan bebek, bubur ayam, hingga bubur kombinasi. Dari kategori bubur seafood, misalnya, kamu bisa cicip topping lindung, ikan, kepiting, dan udang. Harganya mulai dari Rp 37 ribu untuk bubur ikan di aplikasi ojek online.

3. Bubur Cap Tiger



Mau menikmati bubur Chinese dengan nuansa kekinian? Mampirlah ke Bubur Cap Tiger di Jl. Cikajang No.34A, Jakarta Selatan. Nuansa Chinese kontemporernya bikin banyak anak muda betah santap bubur di sini.

Menu Bubur Cap Tiger amat beragam. Konsepnya no pork no lard. Salah satu menu utamanya, Bubur Ayam Set (Rp 45 ribu) yang diberi topping cakwe. Bubur ini dibuat dengan kaldu ayam berbahan tulang ayam yang direbus 8 jam.

Pilihan lain adalah bubur ikan dan bubur beras merah. Untuk topping bisa ayam panggang atau rebus. Pelengkap telur ayam kampung, telur pitan, ati ampela, dan usus ayam pun tersedia.

4. SANKI Bubur



Membicarakan bubur Chinese enak tak bisa meninggalkan SANKI Bubur yang ada sejak 1999. Gerainya kini ada di Jl. Pesanggrahan Raya No.35A, Jakarta Barat.

Bubur polos dibanderol Rp 23 ribu di aplikasi ojek online. Selain itu, kamu bisa tambah aneka topping ayam, cakwe, telur asin, hingga kepiting. Pelengkap ayam rebus juga bisa jadi pilihan. Harganya mulai dari Rp 65 ribu per 1/4 ekor.

5. Bubur Ayam Akiong



Rekomendasi bubur Chinese enak di Jakarta selanjutnya ada di Bubur Ayam Akiong. Kamu bisa menyambangi gerainya di Jl. Taman Palem Lestari, Blok AA No. 1, Cengkareng, Jakarta Barat.

Menu favorit di sini Bubur Ayam Spesial yang dibanderol Rp 42 ribu di aplikasi ojek online. Toppingnya ada ayam pekcamke, telur kecap, hati, dan ampela. Kalau mau bubur polos, harganya Rp 15 ribu saja.

Oh ya, Bubur Ayam Akiong juga menawarkan pelengkap seperti telur pitan dan ayam rebus pekcamke yang sayang dilewatkan. Pasti jadi jodoh sempurna untuk semangkuk bubur yang gurih hangat!

detik.com