- Beranda
- Cooking & Resto Guide
Ini Dia 9 Kuliner Indonesia yang Mirip dengan Filipina
...
TS
dompetjadipeci
Ini Dia 9 Kuliner Indonesia yang Mirip dengan Filipina
Karena letak geografis Indonesia yang bersebelahan dengan Filipina wajar saja terjadi akulturasi budaya, baik itu bahasa daerah, pakaian adat hingga makanan. Banyak sekali makanan-makanan khas Indonesia yang rupanya ada juga di Filipina dan bahkan dengan nama yang mirip-mirip. Nah pada kesempatan berikut ini akan kita amati 10 jenis makanan Indonesia yang memiliki kesamaan dengan makanan Filipina dari segi rupa dan namanya. Penasaran apa saja yang mirip? Yuk cermati thread berikut!
Quote:
1. Sate
Kira-kira dari gambar di atas apa saja yang mirip? Yups nama dan bentuknya. Hidangan khas Indonesia yaitu Sate memiliki kembaran dengan hidangan Filipina yang bernama Satti hanya saja perbedaannya terletak dari bumbunya. Jika sate menggunakan bumbu kacang yang lezat dan manis, satti menggunakan saus kari merah yang pedas.
Quote:
2. Tape
Tidak ada yang terlalu beda dari kedua hidangan ini. Hanya penamaannya saja yang sedikit berbeda karena akulturasi. Masing-masing dibuat dengan fermentasi sehingga tercipta rasa manis. Keduanya juga menghasilkan produk sampingan berupa alkohol hingga yang bisa digunakan sebagai minuman keras. Ada satu lagi perbedaan mendasar yaitu tape memiliki rasa manis yang pekat sedangkan tapay hanya memiliki rasa sedikit manis.
Quote:
3. Ubi
Ubi atau dikenal dengan Ube dalam bahasa Fililina berasal dari jenis tumbuhan yang sama. Tidak ada perbedaan sama sekali dari segi spesies dan genus. Hanya pengucapan namanya saja yang mengikuti kaidah bahasa Filipina.
Quote:
4. Bingka
Berasal dari Kalimantan selatan wajar saja bila Bingka memiliki kembaran di Filipina. Bingka dengan Bibingka pada dasarnya adalah makanan yang sama, memiliki rasa manis dan legit. Namun memang ada sedikit variasi bahan tambahan yang dimasukkan ke Bibingka sehingga memiliki aksen rasa yang berbeda sebagai ciri khas adapatasi makanan di Filipina.
Quote:
5. Ketupat
Nah makanan kali ini bisa saja memiliki kemiripan karena adanya umat muslim di Filipina. Katumpat atau Puso pada dasarnya hanya nasi yang dimasukan ke daun pembungkus ketupat. Biasa dinikmati dengan Satti atau berbagai jenis makanan daging-dagingan lainnya
Quote:
6. Lumpia
Dari penampakan dan penamaannya saja hampir tidak ada perbedaan sama sekali lalu bagaimana rasanya? Baik Lumpia asal Indonesia maupun Filipina sebenarnya memiliki rasa yang sama. Lumpia yang memiliki rasa dan penamaan yang sama ini merupakan wujud bahwa lumpia sebenarnya makanan yang dibawa dari cina yang diadaptasikan dengan baik di Filpina dan Indonesia.
Quote:
7. Onde-onde
Baik Butsi maupun Onde-onde, keduanya memiliki bahan, rasa dan tekstur yang sama. Komposisi bagian dalamnya pun sama-sama menggunakan kacang hijau. Bila agan perhatikan bagian luarnya pun juga masih sama-sama menggunakan wijen. Ternyata awal mulanya makanan ini berasal dari negeri cina dan sering dikenal dengan nama Jian Dui
Quote:
8. Kue Putu
Jika kue putu yang biasa disajikan hangat ini berwarna hijau, maka puto bumbong berbeda. Puto bumbong berwarna ungu namun pada dasarnya terdiri dari bahan yang sama. Kedua makanan tersebut sama-sama dibuat dengan cara diuapkan pada bambu. Warna yang berbeda juga hanya disebabkan pemilihan pewarnaan makanan saja. Perbedaan mendasar yang paling mencolok yaitu jika gula merah pada kue putu dimasukan kedalamnya, kue puto di olesi diluarnya seperti saus.
Quote:
9. Tambelo
Cacing bakau yang sering dijadikan lauk di Papua ini memiliki nama Tamilok di Filipina. Keduanya sama saja hanya berbeda di penyajian. Dibalik bentuknya yang menjijikan. Jika cacing ini dimasak, rasanya benar-benar lezat tak kalah dengan seafood lainnya dan juga tinggi protein. Namun biasanya orang papua langsung mengkonsumsinya karena sudah lezat. Berikut ini cara panen cacing Tambelo (jangan dibuka bila tidak ingin melihat disturbing)
Spoiler for jangan di buka:
Konten Sensitif
Oalah ternyata itu toh 9 makanan Indonesia yang mirip dengan makanan Filipina. Bila dipikir-pikir wajar saja hal tersebut bisa terjadi karena letak geografis Indonesia yang bersebelahan membuat beberapa makanan khas di Filipina ada yang memiliki kemiripan dengan makanan di sini. Kalau ane tebak pasti agan-sista paling sukaa makanan ke-9 ya?
Sumber : Disini
Sumber gambar : Google. com
Soekarti dan cheria021 memberi reputasi
7
7.4K
40
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
9.1KThread•17.3KAnggota
Tampilkan semua post
zizill
#10
bukannya ga semua sate itu berbumbu kacang ?
sate palembang itu agak encer, terus sate taichan jg. eh taichan asli indo bukan sih?
tp mungkin karena masih serumpun, jadi makanannya jg agak bnyak yg mirip. btw d indo jg ada makanan kek pakpak. cuma ga banyak yg tau
sate palembang itu agak encer, terus sate taichan jg. eh taichan asli indo bukan sih?
tp mungkin karena masih serumpun, jadi makanannya jg agak bnyak yg mirip. btw d indo jg ada makanan kek pakpak. cuma ga banyak yg tau
dompetjadipeci memberi reputasi
1
Tutup