Salah satu buah atau sayuran ini bisa terbilang sangat familiar di kalangan orang-orang. Ya, sayuran ini namanya timun atau mentimun. Nah, apakah Anda tahu atau pernah memakan timun? Mungkin, banyak orang yang menyukai sayuran yang satu ini dan sebaliknya.

Harus bisa diketahui bahwa timun pun begitu nikmat jika dijadikan lalapan ataupun dicampurkan dengan bahan lain, misalnya batagor ataupun lainnya. Nah, hal semacam itu pun menjadikan sayuran ini bisa terbilang banyak dicari oleh orang-orang.

Bukan hanya sampai situ saja! Timun pun akan sangat nikmat jikalau dimakan dengan kerupuk. Ya, semua itu pun bisa menjadi perpaduan yang begitu nikmat walaupun tanpa nasi. Namun, banyak orang juga yang memakai timun ini dengan ditemani sambal terasi. Nah, hal itu juga menjadi salah satu favorit bagi sebagian orang yang menyukainya.





Namun, dalam hal ini pun ada suatu problem yang akan datang jikalau memakan timun itu asal saja. Ya, bisa terbilang asal saja karena bisa saja menghilangkan beberapa kandungan yang terkandung di dalam timun itu. Kemudian, kesalahan seperti apa, sih?

Mungkin, banyak orang juga yang belum mengetahui hal semacam ini, yaitu alangkah lebih baiknya timun itu jangan dikupas. Ya, jangan dikupas. Kemudian, kenapa jangan dikupas? Sebab, mengupas timun sama halnya saja bisa menghilangkan beberapa kandungan yang terkandung di dalam timun itu sendiri.

Kandungan yang bisa hilang akibat mengupas kulit timun ialah akan menghilangkan berbagai nutrisi penting yang sayang untuk dilewatkan. Kemudian, kandungan apa saja yang ada di dalam timun itu?

Timun tak bisa dipandang sebelah mata karena di kulit timun itu banyak kandungan yang terkandung. Oleh karena itu, timun pun bisa menjadi salah satu makanan yang menyehatkan karena terkandung kaya akan serat, mengandung vitamin K, mengandung beta karogen yang tinggi, dan rendah kalori.

Foto: Timun/Google

Nah, hal semacam itu pun harus bisa dipahami! Ya, karena apa? Karena timun itu kaya akan serat yang tidak larut. Oleh karena itu, serat ini tidak larut dalam air yang berarti serat ini akan melewati salurkan pencernaan dengan utuh. Kemudian, mengandung vitamin K maka kulit timun itu jangan dikupas. Bukan hanya itu saja! Namun, timun juga mengandung yang sudah dituliskan di atas, yaitu beta karogen tinggi dan rendah kalori.

Memang, banyak orang juga yang tak menyukai timun ini. Namun, hal tersebut pun tak bisa disalahkan karena semua itu kembali lagi ke dalam diri pribadinya masing-masing. Akan tetapi, kalau melihat atau membaca dari sini, sungguh sangat disayangkan kalau timun ini tak disukai oleh orang-orang. Ya, karena apa? Ya, karena sudah diketahui bahwa timun pun mempunyai khasiat yang banyak untuk kesehatan tubuh.[]