- Beranda
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
Saat Kalelawar, bulus, dan Cobra menjadi santapan kuliner di Jogja
...
TS
vancouver77
Saat Kalelawar, bulus, dan Cobra menjadi santapan kuliner di Jogja
Tidah hanya terkenal dengan hidangan kuliner yang manis seperti gudeg dan geplak. Jogja ternyata juga mempunyai kuliner ekstrem. Berikut kami ulas 3 kuliner ekstrem Jogja untuk kalian gan .
1. Tongseng Bulus
Pernahkah terfikir kalau daging dari binatang di atas bisa kita nikmati dalam bentuk sajian kuliner?? BInatang yang biasa hidup pada alam bebas juga menjadi salah satu peliharaan ini ternyata bisa kamu nikmati di Jogja dalam semangkuk tongseng.
Sirip bulus yang diolah dengan rempah-rempah konon mempunyai tekstur seperti kikil sapi. Sedangkan daging bulus mirip seperti daging kambing.
Salah satunya yang paling terkenal adalah Rumah Makan Mbak Yanti yang berada di jalan Kranggan Kios Nomor 1. Rumah makan sate dan tongseng bulus ini sudah ada sekitar 15 tahun yang lalu.
Tidak serta merta tanpa ada alasan. Rupanya daging bulus kabarnya memiliki beberapa khasiat untuk mengobati beberapa penyakit. Seperti penyakit sesak nafas, asma, serta sakit gigi.
2. Penyet & Tongseng Codot / Kalelawar
Kalelawar adalah salah satu binatang malam dengan warna tubuh yang gelap. Biasa tidur dengan posisi menggantung, kepala di bawah.
Apa jadinya kalau binatang malam ini menjadi bahan utama tongseng? atau mungkin menjadi penyet kalelawar? Ya, di Jogja kamu bisa menemukanya.
Makanan ini bisa kamu temukan di Jalan Bantul Km 5,5 Yogyakarta (maps). Salah satu pemiliknya bernama Romiyati. Tongseng Kelelawar menjadi makanan unik yang buka sejak jam 3 sore hingga jam 10 malam.
Untuk harganya, satu porsi tongseng kelelawar ini hanya Rp. 7.000. Di warung ini juga terdapat tongseng lain yakni tongseng bajing dan tongseng emprit.
3. Sate Kobra
Jika menyantap hidangan ayam, kambing dan sapi sudah menjadi hidangan yang biasa. Kali ini kamu bisa mencoba sate Kobra agar menjadi luar biasa. Kamu bisa menemukanya di jalan Hayam Wuruk 19 Lempuyangan Wangi, Yogyakarta.
Obat yang diitemukan tersebut adalah dari ular cobra. Dari obat yang ia temukan, banyak penderita kanker sembuh. Memang tidak instan namun tetap membutuhkan proses.
Kobra Imperial Kitchen ini telah menyajikan ramuan tradisional untuk penyembuhan kanker. Ramuan tradisional ini berypa jamu yang berasal dari empedu dan sumsum ular.
Kamu juga bisa menikmati daging kobra ini dalam bentuk sate dan juga steak lho. Sangat menarik ya?
Semoga bermanfaat sebagai referensi kuliner kamu saat di Jogja ya. Kira-kira mau coba yang mana gan?
Baca Juga :
Mie Telap 12 Uniknya Makan Mie Instan seperti Gambar Bungkusnya
5 Bakso yang Wajib Kamu Coba di Jogja
5 Tempat Ngopi Paling Asyik di Jogja
1. Tongseng Bulus
Pernahkah terfikir kalau daging dari binatang di atas bisa kita nikmati dalam bentuk sajian kuliner?? BInatang yang biasa hidup pada alam bebas juga menjadi salah satu peliharaan ini ternyata bisa kamu nikmati di Jogja dalam semangkuk tongseng.
Sirip bulus yang diolah dengan rempah-rempah konon mempunyai tekstur seperti kikil sapi. Sedangkan daging bulus mirip seperti daging kambing.
Salah satunya yang paling terkenal adalah Rumah Makan Mbak Yanti yang berada di jalan Kranggan Kios Nomor 1. Rumah makan sate dan tongseng bulus ini sudah ada sekitar 15 tahun yang lalu.
Tidak serta merta tanpa ada alasan. Rupanya daging bulus kabarnya memiliki beberapa khasiat untuk mengobati beberapa penyakit. Seperti penyakit sesak nafas, asma, serta sakit gigi.
2. Penyet & Tongseng Codot / Kalelawar
Kalelawar adalah salah satu binatang malam dengan warna tubuh yang gelap. Biasa tidur dengan posisi menggantung, kepala di bawah.
Apa jadinya kalau binatang malam ini menjadi bahan utama tongseng? atau mungkin menjadi penyet kalelawar? Ya, di Jogja kamu bisa menemukanya.
Makanan ini bisa kamu temukan di Jalan Bantul Km 5,5 Yogyakarta (maps). Salah satu pemiliknya bernama Romiyati. Tongseng Kelelawar menjadi makanan unik yang buka sejak jam 3 sore hingga jam 10 malam.
Rupanya tidak sekedar unik dan menantang adrenalin. Kuliner ekstrem jogja yang satu ini diyakini mempunyai khasiat. Menyantap daging kelelawar ini konon katanya dapat menyembuhkan penyakit asma.
Untuk harganya, satu porsi tongseng kelelawar ini hanya Rp. 7.000. Di warung ini juga terdapat tongseng lain yakni tongseng bajing dan tongseng emprit.
3. Sate Kobra
Jika menyantap hidangan ayam, kambing dan sapi sudah menjadi hidangan yang biasa. Kali ini kamu bisa mencoba sate Kobra agar menjadi luar biasa. Kamu bisa menemukanya di jalan Hayam Wuruk 19 Lempuyangan Wangi, Yogyakarta.
Obat yang diitemukan tersebut adalah dari ular cobra. Dari obat yang ia temukan, banyak penderita kanker sembuh. Memang tidak instan namun tetap membutuhkan proses.
Kobra Imperial Kitchen ini telah menyajikan ramuan tradisional untuk penyembuhan kanker. Ramuan tradisional ini berypa jamu yang berasal dari empedu dan sumsum ular.
Kamu juga bisa menikmati daging kobra ini dalam bentuk sate dan juga steak lho. Sangat menarik ya?
Semoga bermanfaat sebagai referensi kuliner kamu saat di Jogja ya. Kira-kira mau coba yang mana gan?
Baca Juga :
Mie Telap 12 Uniknya Makan Mie Instan seperti Gambar Bungkusnya
5 Bakso yang Wajib Kamu Coba di Jogja
5 Tempat Ngopi Paling Asyik di Jogja
0
575
2
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Selera Nusantara (Indonesian Food)
9.5KThread•11.4KAnggota
Tampilkan semua post
bungaharum02
#1
dunia sudah tua yah banyak banget hal yang berubah gan : 
0