Food & Travel
Batal
KATEGORI
link has been copied
156
Lapor Hansip
07-04-2021 17:11

Merebus Daging Agar Empuk dan Irit Gas Cukup 12 Menit? Gunakan Cara Ini!

Merebus Daging Agar Empuk dan Irit Gas Cukup 12 Menit? Gunakan Cara Ini!
sumber
Hai hai Agan dan Sista, setelah sebelumnya ane telah berbagi tips cara elegant mengusir ayam tetangga dari teras rumah, kali ini ane ingin berbagi tips tentang dunia per-dapur-an nih, GanSist. Bagaimana cara merebus daging biar empuk nggak pake lama plus hemat gas? Berapa lama biasanya GanSist merebus daging? Sejam, dua jam, atau sampe kelupaan pas lagi merebus saking lamanyaemoticon-Cape d.... Bisa dibayangkan stok gas pastinya akan lebih cepat habis dari pemakaian biasanya.

Di daerah ane untuk membeli gas melon ada jadwalnya, GanSist, telat sedikit bakalan kehabisan yang berujung ane harus muter-muter ke tiap warung dan harus rela merogoh kocek lebih dalam. Harga gas yang dijual bisa selisih Rp. 5000 dari agen dekat rumah. Jadi, kalo ane ngerebus daging, kacang hijau, ketan hitam, atau apa pun yang membutuhkan waktu lama ane menggunakan trik 5-30-7. Merebus menggunakan kompor hanya membutuhkan waktu 12 menit sajaemoticon-Wow

Trik 5-30-7 adalah cara memasak memakai waktu, GanSist. Untuk 5 menit pertama bahan makanan semisal daging direbus di atas kompor dengan api sedang. Setelah daging direbus selama 5 menit, kemudian matikan kompor lalu tutup rapat panci rebusan daging tersebut. Tahap dua, 30 menit didiamkan dalam keadaan tertutup rapat, ya, GanSist. Jangan dibuka selama setengah jam, setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor dan rebus selama 7 menit.
Merebus Daging Agar Empuk dan Irit Gas Cukup 12 Menit? Gunakan Cara Ini!
sumber
Ane sudah menggunakan metode 5-30-7 untuk bahan makanan yang butuh perebusan lama, semisal daging, kacang hijau, dan ketan item. Kalo untuk daging, seperti balungan atau iga, waktu perebusan ane tambahkan selama 10 sampe 15 menit, biar lebih empuk. Untuk ketan item, kalo dulu ane bisa masak berjam-jam sekarang mah cukup 12 menit perebusan. Ane gak perlu was-was kehabisan gas pada saat memasak.

Metode merebus tersebut ane gunakan tentunya untuk menghemat gas, GanSist. Mungkin ada yang bertanya, kenapa nggak pake presto aja sih, kan lebih cepat matengemoticon-Cape deeehh Meskipun ane punya panci presto, ane merasa lebih praktis pake metode 5-30-7 untuk memasak bahan makanan yang jumlahnya sedikit.

Metode ini juga cocok buat emak-emak di rumah yang tidak punya panci presto dan ingin agar gas melonnya tidak boros, apalagi sebentar lagi bulan Ramadhan dan Lebaran. Metode ini juga bisa digunakan untuk memasak ketupat atau lontong, ya, GanSist. Ane nggak menyarankan untuk memasak bahan makanan yang membutuhkan bumbu meresap dengan sempurna ya, GanSist, semisal rendang. Oiya, trik ini ane dapatkan di salah satu grup memasak yang ane ikuti di FB.

Ane pamit undur diri, sampai jumpa di thread ane selanjutnya. Semoga bermanfaat, sehat dan bahagia selalu.
profile-picture
profile-picture
profile-picture
betiatina dan 47 lainnya memberi reputasi
46
Masuk atau Daftar untuk memberikan balasan
Merebus Daging Agar Empuk dan Irit Gas Cukup 12 Menit? Gunakan Cara Ini!
08-04-2021 07:58
Apaaa iyaaa gan?
Besok kalo masak daging coba ahh
profile-picture
profile-picture
profile-picture
kaskus3D dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
profile picture
KASKUS Plus
08-04-2021 08:10
Benaraaan gan, tutup rapet ya 30 menit, jangan dibuka2
0
profile picture
kaskus maniac
09-04-2021 04:34
@iissuwandi siaaap gan
0
profile picture
kaskus maniac
10-04-2021 16:10
Dah terbukti gan, worth to try ntar pasti bakalan pake metode ini terus tiap ngrebus daging
0
profile picture
kaskus maniac
10-04-2021 20:51
@marikemana ente udah nyobain gan?
0
profile picture
kaskus maniac
14-04-2021 17:11
@Yagami92 udah gan, bisa empuk kok dagingnya.. asal bener aja cara ngolahnya. Klo yg gak ada panci presto sih paling benee make metode ini. Gak ribet, praktis, mana hemat lpg pula cuma 12 menit doang masaknya
0
profile picture
kaskus maniac
14-04-2021 17:12
@marikemana iyaaa deh kapan kapan ane coba wkwk
Nunggu ada dagingnya dulu
0
profile picture
kaskus maniac
14-04-2021 17:59
@Yagami92 tenang bentar lagi lebaran wkwk
0
Memuat data ...
1 - 7 dari 7 balasan
icon-hot-thread
Hot Threads
Selera Nusantara (Indonesian Food)
jawadah-dodol-khas-sunda-selain-dodol-garut
obrolan-hangat-logo
Obrolan Hangat
Copyright © 2021, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia