- Beranda
- Cooking & Resto Guide
Kenikmatan Hakiki Tak Perlu Mahal, Cukup Dengan 3 Menu Rakyat Jelata Aja!
...
TS
zatilmutie
Kenikmatan Hakiki Tak Perlu Mahal, Cukup Dengan 3 Menu Rakyat Jelata Aja!
Menu Sederhana tapi Rasanya Luar Biasa
Ok, Gansis. Sekian dulu thread thread tentang menu rakyat jelata yang rasanya istimewa. Bagaimana dengan agan sista? Apa menu rakyat jelata yang gansis paling sukai?
Opini pribadi
Gambar: dokumentasi pribadi
Assalamualaikum Sahabat Kaskus ....
Seringkali kita menonton acara kuliner di tv swasta yang menyuguhkan aneka makanan yang menggugah selera dan tentunya hanya ditemukan di rumah makan atau resto tertentu bahkan yang berkelas alias mewah.
Namun, Gansis. Tak perlu mewah untuk merasakan suatu kenikmatan yang hakiki. Kita bisa menciptakan kenikmatan itu walau hanya menu sederhana dan harganya murah meriah.
Di negara kita banyak sekali menu murah meriah yang rasanya super mewah dan menyuguhkan kenikmatan tiada tara.
Nah, berhubung sekarang tanggal tua, saya harus tetap bisa mengatur pengeluaran terutama untuk belanja dapur. Pilihan saya jatuh pada menu rakyat jelata kali ini. Dan memang ini favoritnya suami.
Seringkali kita menonton acara kuliner di tv swasta yang menyuguhkan aneka makanan yang menggugah selera dan tentunya hanya ditemukan di rumah makan atau resto tertentu bahkan yang berkelas alias mewah.
Namun, Gansis. Tak perlu mewah untuk merasakan suatu kenikmatan yang hakiki. Kita bisa menciptakan kenikmatan itu walau hanya menu sederhana dan harganya murah meriah.
Di negara kita banyak sekali menu murah meriah yang rasanya super mewah dan menyuguhkan kenikmatan tiada tara.
Nah, berhubung sekarang tanggal tua, saya harus tetap bisa mengatur pengeluaran terutama untuk belanja dapur. Pilihan saya jatuh pada menu rakyat jelata kali ini. Dan memang ini favoritnya suami.
Quote:
Apa saja menunya?
1. Jengkol goreng
Kuliner berbahan jengkol, apapun jenis masakannya pasti selalu menggoda lidah. Walaupun baunya cukup menyengat. Namun sensasi yang dihasilkan jengkol ini memang tiada tara kenikmatannya. Jangan salah jika nasi bisa habis tiga piring 😜.
Jengkol goreng ini memang lebih simpel dan cepat cara memasaknya. Tapi tidak mengurangi kenikmatan dari cita rasa yang unik.
2. Sambal tomat pedas
Sambal yang cocok untuk menemani si jengkol adalah sambal terasi atau sambal tomat. Namun kali ini saya memilih yang simpel yaitu sambal tomat pedas. Beruntung cabai rawit di pinggir rumah masih berbuah, soalnya kalau beli di pasar lagi mahal 😁.
Sensasi pedas berpadu kelezatan jengkol membuat makan lebih nikmat. Endeus banget pokoknya.
3. Ikan asin goreng
Tak lengkap rasanya kalau menu jengkol dan sambal tidak ditemani ikan asin goreng, kali ini pilihan saya jatuh pada ikan asin peda. Tekstur lembut dan gurih menjadikan penyempurna dua kuliner utama dalam menu kali ini.
Ikan peda goreng makin enak jika ditambahkan minyak penggorengannya dan dibubuhi jeruk limau. Taburi penyedap rasa, beuh mantap banget dicocol dengan nasi hangat.
4. Nasi hangat
Kalau ini sih sudah pasti pendukung utama makan orang Indonesia, walau kata dokter nasi ini karbohidrat dan kalorinya tinggi. Tapi tetap tak sempurna jika menikmati jengkol, sambal dan ikan asin tanpa nasi hangat. Rasanya kaya sayur tanpa garam kalau tidak makan nasi.
Apalagi nasinya saya buat langsung dengan teknik memasak di dandang detelah dibuat aron dan dikukus. Rasanya lebih nikmat dibanding nasi hasil penanak nasi alias majicom. Kalau dalam istilah sunda namanya sangu akeul 😁.
Menu sederhana wong cilik memang murah meriah tapi masalah kenikmatan juara loh. Apalagi jika dinikmati bersama seluruh keluarga dalam suasana hangat. Makin semangat nyendok nasinya 🤭.
Kenikmatan suatu makanan terletak pada rasa dan bagaimana kita mensyukuri apa yang dinikmati. Walaupun sederhana tapi jika disyukuri rasanya lebih sempurna.
1. Jengkol goreng
Jengkol goreng: dokpri
Kuliner berbahan jengkol, apapun jenis masakannya pasti selalu menggoda lidah. Walaupun baunya cukup menyengat. Namun sensasi yang dihasilkan jengkol ini memang tiada tara kenikmatannya. Jangan salah jika nasi bisa habis tiga piring 😜.
Jengkol goreng ini memang lebih simpel dan cepat cara memasaknya. Tapi tidak mengurangi kenikmatan dari cita rasa yang unik.
2. Sambal tomat pedas
Sambal tomat pedas: dokpri
Sambal yang cocok untuk menemani si jengkol adalah sambal terasi atau sambal tomat. Namun kali ini saya memilih yang simpel yaitu sambal tomat pedas. Beruntung cabai rawit di pinggir rumah masih berbuah, soalnya kalau beli di pasar lagi mahal 😁.
Sensasi pedas berpadu kelezatan jengkol membuat makan lebih nikmat. Endeus banget pokoknya.
3. Ikan asin goreng
Ikan peda goreng: dokpri
Tak lengkap rasanya kalau menu jengkol dan sambal tidak ditemani ikan asin goreng, kali ini pilihan saya jatuh pada ikan asin peda. Tekstur lembut dan gurih menjadikan penyempurna dua kuliner utama dalam menu kali ini.
Ikan peda goreng makin enak jika ditambahkan minyak penggorengannya dan dibubuhi jeruk limau. Taburi penyedap rasa, beuh mantap banget dicocol dengan nasi hangat.
4. Nasi hangat
Nasi hangat: dokpri
Kalau ini sih sudah pasti pendukung utama makan orang Indonesia, walau kata dokter nasi ini karbohidrat dan kalorinya tinggi. Tapi tetap tak sempurna jika menikmati jengkol, sambal dan ikan asin tanpa nasi hangat. Rasanya kaya sayur tanpa garam kalau tidak makan nasi.
Apalagi nasinya saya buat langsung dengan teknik memasak di dandang detelah dibuat aron dan dikukus. Rasanya lebih nikmat dibanding nasi hasil penanak nasi alias majicom. Kalau dalam istilah sunda namanya sangu akeul 😁.
Menu sederhana wong cilik memang murah meriah tapi masalah kenikmatan juara loh. Apalagi jika dinikmati bersama seluruh keluarga dalam suasana hangat. Makin semangat nyendok nasinya 🤭.
Kenikmatan suatu makanan terletak pada rasa dan bagaimana kita mensyukuri apa yang dinikmati. Walaupun sederhana tapi jika disyukuri rasanya lebih sempurna.
Ok, Gansis. Sekian dulu thread thread tentang menu rakyat jelata yang rasanya istimewa. Bagaimana dengan agan sista? Apa menu rakyat jelata yang gansis paling sukai?
Opini pribadi
Gambar: dokumentasi pribadi
islamisdevi dan 54 lainnya memberi reputasi
55
8.9K
235
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
8.8KThread•12.3KAnggota
Tampilkan semua post
mine388
#12
Nggak suka jengkol, kalau ane makan sama sambel bawang mentah+telor ceplok aja sudah bikin nafsu makan
zatilmutie dan 2 lainnya memberi reputasi
3
Tutup