Kari merupakan jenis hidangan berkuah yang kaya akan rempah-rempah seperti ketumbar, kunyit, merica, kayu manis, bubuk cabai, cengkih dan rempah lainnya. Hidangan ini pada awalnya berasal dari Asia Selatan, khususnya India yang kemudian meluas ke negara-negara di Asia Pasifik dan Eropa.

Gansis sudah familiar dengan rasa kari dari negeri kita sendiri kan pastinya? Siapa sih yang gak pernah makan mie instan rasa kari? Tapi ternyata gulai dan rendang itu termasuk ke dalam jenis kari khas Indonesia juga lho! Gulai merupakan salah satu bentuk kari yang mengandung sedikit rempah-rempah seperti daun jeruk purut, serai, lengkuas, daun salam, santan, kunyit, terasi, kemiri dan bahan lainnya. Cari tau yuk fakta Kari yang lainnya dengan dengerin langsung ke podcast Dinner with DJ!