Masih belum berani ngadon banyak-banyak karena setelah jadi nggak tahu mau dikasih ke mana, saya tiap bikin 1 batch jadi 2 loyang dimakan sendiri paling 3 potong sisanya kasih tetangga secara bergiliran supaya mereka nggak bosan
Sekarang saya lagi ngajuin proposal ke sanak saudara kalau mereka bikin hajatan saya mau bikin stand martabak Bangka untuk tempat latihan sekaligus ajang promosi, kalau beruntung malah modal bahan kue ditanggung yang punya hajatan atau minimal dapat subsidi. Wkwwkwk. Tapi sejauh ini belum ada sodara yang mau bikin hajatan karena keadaan masih belum memungkinkan 😔
Resep dan takaran masih sama seperti sebelumnya cuma kali ini saya pakai perisa nangka yang ternyata kurang cocok sama saya, ke depan mau pakai pewarna kuning tua aja kayak kata Agan @andrian71 .
Sekarang saya mulai belajar ngadon pakai tangan. Saya merasa bakal kesulitan mengadon batch yang lebih besar suatu hari nanti kalau cuma pakai centong. Mohon koreksi dari suhu suhu centong di sini kalau saya salah.

Edit:
Di foto terakhir di bagian tengah warna kulit agak beda/ lebih gelap. Mohon telaah agan agan semua.
Adonan istirahat 6 jam, karena nggak sempat dipanggang. Kalau saya lihat sarangnya bagus, tapi di foto jadi kurang jelas bentuknya. Mungkin harus ikut forum fotografi dulu.