others
Batal
link has been copied
6
Lapor Hansip
15-05-2020 14:20

Makanan Khas Abangan Jadi Menu Buka Puasa Khas Pundong Yogyakarta

Apa kabar gansist

Meskipun banyak keterbatasan untuk melakukan aktivitas semoga tetaplah hikmat.

Okai thread kali ini mau membahas tentang makanan yang muncul saat bulan ramadhan di salah satu kecamatan yaitu Pundong, Bantul, Yogyakarta. Daerah tersebut memiliki makanan khas yang namanya abangan. Kira-kira sudah pada tahu belum nihh?

Makanan Khas Abangan Jadi Menu Buka Puasa Khas Pundong Yogyakarta
Sumber : dokpri

Baiklah jika belum tahu mari mengenalnya. Sehabis pademi boleh juga kok dicicipi.

Abangan adalah makanan berbahan dasar dari singkong yang diolah dan disulap menjadi makanan lezat oleh warga Pundong. Bentuknya menyerupai apem, kemudian jika akan di masak bisa potong-potong ukuran dadu. Sebagai bahan pelengkap bisa ditambahkan kubis/daun slada, wortel, bawang goreng, daun seledri. Caranya campur semua bahan tersebut bersama bumbu, masak hingga matang. Rasanya khas gurih bercampur pedas dan sedikit asam. Bila tidak suka di olah abangan yang masih berbentuk seperti apem bisa langsung dimakan meski rasanya belum begitu enak. Makanan khas abangan ini hanya dijumpai di daerah kecamatan Pundong dan sekitarnya karena tidak sembarang pengrajian makanan bisa membuat olahan tersebut dari proses produksi hingga siap saji.

Makanan Khas Abangan Jadi Menu Buka Puasa Khas Pundong Yogyakarta
sumber

Nah itu tadi pengenalan mengenai makanan abangan khas warga Pundong.

Olahan abangan biasanya hanya dijual ke pasar tradisional saja. Sehingga bila tidak pergi kepasar atau ketempat produksi langsung abangan tidak mudah dijumpai.
Namun khusus bulan ramadhan banyak pedagang penyaji makanan berbuka turut menjual. Bagi warga Pundong dan sekitarnya abangan menjadi menu kuliner buka puasa yang populer sepanjang bulan ramadhan.

Makanan Khas Abangan Jadi Menu Buka Puasa Khas Pundong Yogyakarta sumber

Makanan yang satu ini memang tidak hanya khas warga Pundong tetapi juga khas kuliner buka puasa untuk Pundong dan sekitarnya. Tidak dapat dipungkiri rasanya yang khas dengan harga merakyat membuat banyak orang ketagihan membeli. Cukup 1 bungkus seharga 3 ribu rupiah saja sudah bisa menikmati abangan sebagai menu buka puasa khas Pundong. Hampir seluruh pedagang penyaji makanan buka puasa daerah Pundong tidak absen menyajikan menu tersebut dan laris manis tidak kalah dari menu lainnya. Sehingga sepanjang jalan Pundong hingga perkampungan masakan abangan mudah dijumpai.

Makanan Khas Abangan Jadi Menu Buka Puasa Khas Pundong Yogyakarta
Sumber : dokpri

Abangan bahkan dulu sebelum pademi menjadi makanan yang membuat perantau kangen pulang kampung. Biasanya mereka ketika sudah sampai ke Pundong ada yang ngabuburit demi nyari abangan sebagai makanan berbuka. Namun khusus ramadhan tahun 2020 makanan ini hanya bisa di cicipi warga Pundong dan sekitarnya saja.

Makanan Khas Abangan Jadi Menu Buka Puasa Khas Pundong Yogyakarta sumber

Matur nuwun
Semoga bermanfaat

Yogyakarta 15 Mei 2020.
profile-picture
profile-picture
profile-picture
nona212 dan 12 lainnya memberi reputasi
13
Masuk atau Daftar untuk memberikan balasan
Makanan Khas Abangan Jadi Menu Buka Puasa Khas Pundong Yogyakarta
15-05-2020 14:57
wah pundong
profile-picture
profile-picture
profile-picture
AtkaHasena dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
profile picture
KASKUS Plus
15-05-2020 17:13
dah pernah nyoba belum gan 😊
1
profile picture
15-05-2020 17:27
pernah beberapa. enak sih pengen lagi
1
icon-hot-thread
Hot Threads
obrolan-hangat-logo
Obrolan Hangat
Copyright © 2020, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia