Baru sebulan ane dihotel, otak rasanya udah keriting kebanyakan mikir. Ane gabisa nyalahin orang-orang disekitar ane, tapi seengaknya bantulah ane dalam beradaptasi, ga mungkin ane bisa adaptasi sendiri. Ya walaupun ane tau mereka ga bakalan bantu kerjaan ane, tapi janganlah nambahin beban. Kerjaan diluar jobdesk ane yang ngerjain juga. Iya sih ane yang paling muda dan paling baru di Office. Tapi kerjaan ane uda numpuk cuy.


Masalah list Fixed Asset (Aset tetap) yang bertumpuk-tumpuk dan bikin double penyusutan berbulan-bulan aja udah cukup bikin ane kemeng, ane harus nge list ulang Fixed Asset. Ini lagi ane suruh ngurus barang-barang Linen. Tapi apa daya, ane cuma remahan keripik yang belum punya power buat nolak perintah Manager.

Awalnya ane ngelakuin sesuai instruksi, akhir bulan ane harus nyatet Stock Opname Resto dan Hotel, Oke ane lakuin. Karena dulu waktu di KAP ane udah biasa ikut SO ane si santai aja. Nah lho tapi disini ane suruh ngitung sendiri barang-barang di Kitchen, Bar sama Gudang. Ane mana tau stock nya apa aja, walaupun ane megang print-print an SO dari sistem, tetep aja ane masih belum familiar sama semua nama-nama barangnya. Angciu aja ane kaga tau apa, ane kan bukan orang dapur !!

Waktu itu Pak Wawan selaku purchasing resto lagi sibuk ngurus pembukaan cabang resto di daerah lain, jadi untuk SO resto yang ini semua over handle ke ane. Seharian tuh ane ngajakin staf-staf dibagian masing-masing buat bantu ane ngecek SO. Sampailah ane kegudang Housekeeping. Buat ngitung Stock Opname Linen dan aminities hotel lainnya, ane ga sendirian ada Ci Franda yang nemenin selaku purchasing hotel.

Setelah selese penghitungan ketauanlah kita kejebolan di barang-barang housekeeping, pemakaian aminities (perlengkapan) hotel hampir 3 x lipat dari jumlah tamu yang inhouse selama sebulan. Linen seperti Towel (anduk), Batmath (keset), Duvet (selimut), Fitted double dan single (seprei) semuanya minus. Ane ga kaget karna sebelumnya ane pernah denger selentingan dari Pak Sam kalo barang-barang hotel sering ilang. Tapi ane rasa dalam jangka waktu sebulan bisa ilang Towel (anduk) sampe 35 itu sih keterlaluan ya, emangnya setiap tamu dateng bawa pulang anduk apa, apa si housekeepingnya ga pernah ngecek apa gimana. Apalagi Duvet (selimut) yang segede gaban ilang kemana, dibawa tamu ya ga mungkin lah pasti keleatan.

Setelah dijumlah dengan harga pembelian, jumlah linen yang ilang sampe nominal 6 juta. Manager ane syok berat denger beritanya, dia nyuruh ane, ci Franda sama anak Housekeeping buat itung ulang dan cari kesemua tempat. Kami ulangi dan hasil tetap sama.

Salahnya Housekeeping ga punya leader jadi ga ada yang ngontrol keluar masuk barang di gudang termasuk aminities hotel maupun linen. Ane heran kenapa disini banyak banget posisi yang kosong dan ga dicariin pengganti sampe berlarut-larut ketika masalah muncul baru deh ancang-ancang nyari orang.

Asumsi kita linen hotel sering ilang itu karena :


1. Jadi dihotel ane ini kita masih pake jasa Loundry luar buat nyuci linen, karena kita ga punya mesin sendiri. Setiap hari pihak Loundy dateng buat pick up (ngejemput) Linen kotor sambil delivery (anter) linen yang uda bersih. Walaupun keluar masuk barang ke loundry kita punya list dan form Delivery order dan Pickup order, tetep aja ada kemungkinan salah itung.

2. Untuk tamu kamar dormintory, towel (anduk) bersih selalu dibagiin di FO waktu awal checkin. Jeleknya pas tamu dormintory ini checkout anduk gadibawa lagi ke FO. Dan besar kemungkinan komunikasi FO sama Housekeeping pas tamu dormintory checkout ga sinkron, jadi bisa aja anduk dibawa tamu dan ga ketahuan.

3. Ada permainan anak Housekeeping yang nyelundupin barang-barang Linen, karena kurangnya kontrol dari management.

Sementara pak Sam dan kita-kita mikirin solusi, ternyata diluar anak-anak operasional udah heboh perkara Linen minus sampe 6 juta dan mau dibebanin dengan motong gaji anak FO dan Housekeeping. Per kepala akan dibebankan 600rb. Jangan mikir adil ga adil disini. Karena ini udah menyangkut masalah tanggung jawab. Kenapa staf department lain ga dibebanin juga? ya lebih kasian dong, misalnya aja anak dapur hari-harinya aja ga pernah liat linen, masa iya mau dipotong buat nompokin linen.


Iya sih, tiap bulan uang service kita ga 100% dibagikan ke karyawan. 9% dialokasikan untuk Loss n Breakage. Tapi management kantor pusat ga akan mentoleransi jika ada kehilangan sebanyak ini. Jangankan untuk berharap dana Loss n Breakage cair, manager ga ditembak sama owner aja udah syukur wkwk. Secara dari yang ane denger ownernya ini sensi banget masalah duit. Makanya kalo ada masalah hotel yang berhubungan dengan duit, sebisa mungkin manager ane nutup-nutupin dari kantor pusat dan diselesaikan secara internal di hotel.

Sore itu Pak Sam sengaja manggil satu-satu staf FO dan Housekeeping, buat di interogasi. Pertama Aldi (HK) yang dipanggil. Walaupun ada sekat pintu kaca antara ruangan Pak Sam dan ruangan kita, tetep aja kita bisa liat dan denger suara mereka, secara ga kedap suara.

Ane paling suka liat gaya Pak Sam kalo lagi ngomong serius sama orang, santai tapi tetep cool. Berwibawa aja keleatanya, padahal kalo lagi ngobrol biasa buset mesum banget manager ane ini.

Pak Sam : "Aldi, kamu tau ngga banyak barang-barang linen pada ilang?"

Aldi : "Iya tau pak, denger dari Opi tadi"

Pak Sam : "Ilang berapa tau ga?"

Aldi : "Gatau bener apa ga si pak, tapi katanya 6 jutaan"

Pak Sam : "Itu kamu semua yang bayar lho Di"

Aldi : "Lho kok saya pak?"

Pak Sam : "Lah kan kamu housekeepingnya, masa si Wahyu (cook) yang gantiin, dia megangnya bawang bukan linen."

Aldi : "Terus saya gitu yang bayar semua pak?"

Pak Sam : "Lah iya kamu."

(Ane suka nih cara Pak Sam neken alus si Aldi wkwk, suasana sempet hening sebentar, mungkin si Aldi lagi mikir)

Aldi : "Saya mana punya uang sebanyak itu pak, gaji saya aja cuma setengahnya"

Pak Sam : "Ya terus kalo gabisa ganti kenapa diilangin Aldi, di Aldi"

Aldi : "Saya mana tau pak, saya kan cuma kerja biasa, waktunya ngebersihin kamar ya linen saya angkat masukin ke pantry barang-barang kotor, waktunya masang linen bersih ya saya ambil stok di gudang"

Pak Sam : "Kamu pernah ngitung ga, kamu masukin linen kotor berapa, terus ngambil yang bersih berapa dalam sehari? salah kamu, ngejaga barang juga tanggung jawab kamu. Pokoknya saya gamau tau, itu kamu ganti 6 jt bodo amat mau uang dari mana, itu barang-barang yang ilang harus diganti"

(Ane ga denger suara lagi, ane nengook ke arah Pak Sam, lagi diem-dieman mereka berdua)

Pak Sam : "Gimana Di? Jangan diem aja?"

Aldi : "Saya bingung pak, saya gapunya uang."

Pak Sam : "Sekarang gini aja, gausah bayar tapi kamu balikin semua linen yang ilang"

Aldi : "Lah saya gimana balikinya pak, emangnya saya nyuri?"

Pak Sam : "Yaudah kalo gabisa balikin barang, ganti 6 jt, udah saya gamau panjang lebar, pokoknya kamu ganti 6 juta, saya potong gaji kamu 2 bulan, udah keluar sana"

(Ane liat Aldi masih duduk di kursi depan Pak Sam, dan belum bergeming)

Pak Sam : "udah selese Di, sana keluar. Panggilin Ifan kesini"

(Ane liat Aldi berdiri dan pelan-pelan ngebuka pintu bilik ruang pak Sam, Ane perhatiin mukanya kasian banget, nunduk terus, eh galama ane liat si Aldi masuk ke bilik Pak Sam lagi dan nutup pintu)

Ane perhatiin Aldi ngomong sesuatu ke Pak Sam tapi suaranya lebih kecil, jadi ane ga terlalu denger mereka ngebahas apa, sekilas ane denger Ifan, tapi ane ga nemu pointya mereka ngomong apa. Ane nengok ke ci Franda ngasih kode "denger ga ci itu ngomong apa" ci Franda cuma ngebales dengan gelengan, dia juga ga denger berarti. Wah makin penasaran ane mereka berdua ngomongin apa.