- Beranda
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
Mitos atau Fakta? Madu Asli Disemutin?
...
TS
indrewps
Mitos atau Fakta? Madu Asli Disemutin?
Madu berasal dari nektar, ialah cairan manis kaya akan gula yang diproduksi bunga dari tumbuh-tumbuhan saat mekar untuk menarik kedatangan binatang penyerbuk seperti semut, lebah, kupu-kupu, dan tawon madu.
Nektar tersebut kemudian diangkut oleh lebah pekerja dan diterima oleh lebah rumahan. Lebah rumahan memproses nektar di dalam mulut dan perutnya yang memiliki enzim-enzim tertentu.
Hasil olahan nektar ini lalu diletakkan pada sarangnya hingga mengalami penurunan kadar air hingga 18% saja. Nektar yang telah diolah oleh lebah pada sarangnya inilah yang disebut madu.
Apakah Madu Asli Dimakan Semut?
Banyak teori, artikel, dan penelitian bahwa semut tidak akan mendekati madu asli. Beberapa mengemukakan bahwa madu asli yang dikerubungi semut adalah palsu. Karena semut lebih menyukai rasa gula dari sirup. Kebenarannya tidak sesederhana itu. Walaupun memang benar, ciri-ciri madu asli ialah semut akan lebih tertarik menghampiri madu palsu dengan gula tambahan daripada yang asli.
Seperti yang telah dikemukakan di atas, bahwa cairan manis sangat disukai oleh binatang seperti semut. Namun, kebenarannya semut tidak hanya suka makanan yang manis. Bahkan kita juga sering melihat semut memakan nasi, tumbuh-tumbuhan, bahkan bangkai. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa madu asli didatangi semut merah kecil. Jadi, anggapan bahwa madu asli tidak dikerubungi semut itu tidak benar.
Mungkin Anda akan mendapati beberapa merk madu memiliki kekentalan madu yang berbeda. Namun, hal itu tidak membuktikan bahwa kekentalan madu dapat menjadi tolak ukur madu asli atau palsu.
Pada kenyataannya, semut lebih menyukai cairan yang encer dan memiliki kadar air yang tinggi. Mungkin karena madu yang kental sulit untuk dihisap. Maka dari itu, madu yang lebih encer lebih disukai semut. Namun, lazimnya dalam beberapa hari tak akan ada lagi semut yang mendekati madu, karena madu memiliki propolis yang bersifat anti-hama.
Selengkapnya baca : https://www.nectarstory.com/apakah-m...dimakan-semut/
Nektar tersebut kemudian diangkut oleh lebah pekerja dan diterima oleh lebah rumahan. Lebah rumahan memproses nektar di dalam mulut dan perutnya yang memiliki enzim-enzim tertentu.
Hasil olahan nektar ini lalu diletakkan pada sarangnya hingga mengalami penurunan kadar air hingga 18% saja. Nektar yang telah diolah oleh lebah pada sarangnya inilah yang disebut madu.
Apakah Madu Asli Dimakan Semut?
Banyak teori, artikel, dan penelitian bahwa semut tidak akan mendekati madu asli. Beberapa mengemukakan bahwa madu asli yang dikerubungi semut adalah palsu. Karena semut lebih menyukai rasa gula dari sirup. Kebenarannya tidak sesederhana itu. Walaupun memang benar, ciri-ciri madu asli ialah semut akan lebih tertarik menghampiri madu palsu dengan gula tambahan daripada yang asli.
Seperti yang telah dikemukakan di atas, bahwa cairan manis sangat disukai oleh binatang seperti semut. Namun, kebenarannya semut tidak hanya suka makanan yang manis. Bahkan kita juga sering melihat semut memakan nasi, tumbuh-tumbuhan, bahkan bangkai. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa madu asli didatangi semut merah kecil. Jadi, anggapan bahwa madu asli tidak dikerubungi semut itu tidak benar.
Mungkin Anda akan mendapati beberapa merk madu memiliki kekentalan madu yang berbeda. Namun, hal itu tidak membuktikan bahwa kekentalan madu dapat menjadi tolak ukur madu asli atau palsu.
Pada kenyataannya, semut lebih menyukai cairan yang encer dan memiliki kadar air yang tinggi. Mungkin karena madu yang kental sulit untuk dihisap. Maka dari itu, madu yang lebih encer lebih disukai semut. Namun, lazimnya dalam beberapa hari tak akan ada lagi semut yang mendekati madu, karena madu memiliki propolis yang bersifat anti-hama.
Selengkapnya baca : https://www.nectarstory.com/apakah-m...dimakan-semut/
tata604 memberi reputasi
1
1.8K
4
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Selera Nusantara (Indonesian Food)
9KThread•6.4KAnggota
Tampilkan semua post
Hargo Dumilah
#1
bingung saia gans
0
Tutup