- Beranda
- The KASKUS Bar
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
...
TS
dman
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Quote:
Demi Menjaga Ketertiban Dan Kenyamanan Thread Ini Setiap Warga/Pengunjung Harus Mematuhi Aturan Sebagai Berikut:
Thread Ini Terbuka Untuk Siapapun Yang Ingin Menambah Pengetahuan Tentang Kopi.
Gunakan Bahasa Sopan Dan Berdiskusilah Dengan Santun.
Posting/Komen Tidak Membahas Politik Atau Apapun Yang Berbau Politik.
Posting/Komen Tidak Mengandung SARA / Flame / Insult / Trolling / Sindiran.
Posting/Komen Tidak Bersifat PORN, NUDE Dan DISTURBING PICTURE.
Posting/Komen Tidak Menggunakan Emoticon Kasar
Dilarang Posting/Komen OOT, Sekedar Sapaan, Junk, Pic Only, Vid Youtube Tanpa Deskripsi.
Dilarang memakai Avatar / Profile Picture Mengandung SARA / PORN.
Dilarang REAL LIFE ABUSED Dalam Bentuk Apapun.
Dilarang Berjualan, Spam, Promosi
* Apabila Ingin Menjual Bahan, Alat Atau Yang Berhubungan Dengan Kopi Silahkan Buat Lapak Di FJB, Cantumkan Linknya Dalam Postingan
SCAK THREAD RULES
Thread Ini Terbuka Untuk Siapapun Yang Ingin Menambah Pengetahuan Tentang Kopi.
Gunakan Bahasa Sopan Dan Berdiskusilah Dengan Santun.
Posting/Komen Tidak Membahas Politik Atau Apapun Yang Berbau Politik.
Posting/Komen Tidak Mengandung SARA / Flame / Insult / Trolling / Sindiran.
Posting/Komen Tidak Bersifat PORN, NUDE Dan DISTURBING PICTURE.
Posting/Komen Tidak Menggunakan Emoticon Kasar
Dilarang Posting/Komen OOT, Sekedar Sapaan, Junk, Pic Only, Vid Youtube Tanpa Deskripsi.
Dilarang memakai Avatar / Profile Picture Mengandung SARA / PORN.
Dilarang REAL LIFE ABUSED Dalam Bentuk Apapun.
Dilarang Berjualan, Spam, Promosi
* Apabila Ingin Menjual Bahan, Alat Atau Yang Berhubungan Dengan Kopi Silahkan Buat Lapak Di FJB, Cantumkan Linknya Dalam Postingan
Introduction
How To
Tips n Trick
Buying Guide
Quote:
Quote:
Quote:
:nyantai
Quote:
Diubah oleh gembelngehe 09-07-2019 18:54
zharki dan 34 lainnya memberi reputasi
31
789.5K
7K
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
The KASKUS Bar
1.3KThread•3.7KAnggota
Tampilkan semua post
bartsimpson
#4007
Quote:
Original Posted By malingtempur►Teori gw bener gak sih om bart, gw ada beberapa beans, ada yg light roast, medium, medium to dark.. arabica ada robusta ada
nah dengan asumsi grindsize yg sama, 16 gram kopi, dan alat ekstrasi (flair) , yg light roast memang agak lebih susah ya pas diteken? Karna si minyak kopi nya agak kurang mungkin?
Nah kalo yg robusta medium to dark ga terlalu keras pas ekstraksi
Ini hasil pagi ini, gw pake yg medium roast
nah dengan asumsi grindsize yg sama, 16 gram kopi, dan alat ekstrasi (flair) , yg light roast memang agak lebih susah ya pas diteken? Karna si minyak kopi nya agak kurang mungkin?
Nah kalo yg robusta medium to dark ga terlalu keras pas ekstraksi
Ini hasil pagi ini, gw pake yg medium roast
Mungkin, gw ga pernah nyoba gan pake dark atau light roast, jdi mgkin teori agan bner...
Selama ini gw kalo seduh espresso pake medium roast, ga prnah light ga pernah dark.
Tapi sejauh yg ane baca, yg pasti grind size, tampingan yg rapih, dan yg pasti suhu air yg tepat, untuk produce crema yg asik.
Pemilihan jenis biji juga berpengaruh, tpi dipengaruhi tingkat roasting gw blm prnah baca to be honest.
Bisa agan baca2 juga buat nambah pngetahuan aja
https://www.homegrounds.co/what-is-espresso-crema/
Sok atuh gan googling aja, seru kok... tpi overall, slama waktu ekstraksi nya 25-33 detik, udh lah, inshaAllah cakep udah... jgn trlalu teknis..
Diubah oleh bartsimpson 22-01-2019 07:56
0
Tutup