Kaskus

Food & Travel

GaussJordanAvatar border
TS
GaussJordan
Ayo Buat Sendiri Makananmu
Diubah oleh GaussJordan 13-12-2018 09:06
zharkiAvatar border
zharki memberi reputasi
1
18.8K
83
GuestAvatar border
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
Cooking & Resto Guide
KASKUS Official
9.1KThread17.3KAnggota
Tampilkan semua post
GaussJordanAvatar border
TS
GaussJordan
#82
UPDATE 13 DESEMBER 2018

PUDING BUSA JERUK

kaskus-image


Sumber : https://www.instagram.com/faraleyama/

Bikin yang seger seger dulu gan emoticon-Cendol (S)

Bahan:

Lapisan 1
1. 2 bks nutrisari jeruk
2. 300 ml air putih
3. 50 gr gula pasir
4. 7 gr agar agar bubuk
5. 2.5 gr nutrijel jeruk
6. 1 sdm air jeruk lemon/nipis
7. 2 putih telur
8. 1/4 sdt garam
9. 2 sdm gula pasir
10. jeruk kaleng

lapisan 2
1. 250 ml air putih
2. 1 bks nutrisari jeruk
3. 2 sdm gula pasir
4. 5 gr agar agar bubuk
5. 2.5 gr nutrijel jeruk

Cara Membuat:

Lapisan 1
1. Rebus bahan 1 - 6 hingga mendidih sambil diaduk rata.
2. Kocok putih telur dan garam dengan speed tinggi, tambahkan gula pasir secara bertahap hingga kaku.
3. Masukkan rebusan agar ke dalam putih telur secara bertahap sambil dikocok menggunakan mixer hingga adonan homogen.
4. Tambahkan potongan jeruk kaleng aduk rata.
4. Tuang ke dalam cetakan.

Lapisan 2
1. Rebus semua bahan hingga mendidih.
2. Setelah bahan puding tidak terlalu panas, tuangkan perlahan ke atas lapisan 1.
3. Dinginkan hingga siap disantap
zharki
zharki memberi reputasi
1
Ikuti KASKUS di
© 2026 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved.