Selain memiliki fasilitas mewah dan nyaman, ANA airlines juga menyuguhkan berbagai hidangan khas Jepang seperti Koura-yaki. Koura-yaki merupakan olahan daging kepiting dan telur segar, yang disajikan langsung di dalam cangkangnya. Sebagai pelengkap, mereka juga menyuguhkan itadaki, nasi putih yang diolah dengan sayuran segar dan tofu. Yummy!

Sebelum pesawat mendarat, para penumpang kelas pertama akan mendapatkan layanan santap pagi spesial, termasuk mencicipi kelezatan kopi hasil racikan pramugari maskapai tersebut. Para pramugari memang telah dilatih untuk menjadi seorang barista profesional dengan spesialisasinya masing-masing. Kopi hasil racikan mereka juga disajikan bersama kue tradisional khas Austria yakni, gugelhupf cake.

Setiap bulan, Cathay Pacific melakukan pergantian executive chef yang dipercaya untuk meracik berbagai menu oriental selama penerbangan berlangsung. Sebagai contoh, beberapa waktu lalu salah satu restoran mandarin asal San Fransisco ditunjuk untuk menyajikan roasted chicken breast with braised cannellini beans, chanterelles, dan lemon.