SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
TS
dman
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Quote:
Demi Menjaga Ketertiban Dan Kenyamanan Thread Ini Setiap Warga/Pengunjung Harus Mematuhi Aturan Sebagai Berikut:
SCAK THREAD RULES
Thread Ini Terbuka Untuk Siapapun Yang Ingin Menambah Pengetahuan Tentang Kopi.
Gunakan Bahasa Sopan Dan Berdiskusilah Dengan Santun.
Posting/Komen Tidak Membahas Politik Atau Apapun Yang Berbau Politik.
Posting/Komen Tidak Mengandung SARA / Flame / Insult / Trolling / Sindiran.
Posting/Komen Tidak Bersifat PORN, NUDE Dan DISTURBING PICTURE.
Posting/Komen Tidak Menggunakan Emoticon Kasar
Dilarang Posting/Komen OOT, Sekedar Sapaan, Junk, Pic Only, Vid Youtube Tanpa Deskripsi.
Dilarang memakai Avatar / Profile Picture Mengandung SARA / PORN.
Dilarang REAL LIFE ABUSED Dalam Bentuk Apapun.
Dilarang Berjualan, Spam, Promosi
* Apabila Ingin Menjual Bahan, Alat Atau Yang Berhubungan Dengan Kopi Silahkan Buat Lapak Di FJB, Cantumkan Linknya Dalam Postingan
Introduction
How To
Tips n Trick
Buying Guide
Quote:
GRINDER
Range 500.000 Hario Mini Slim 509000
Ceramic Conical Burr, manual
Latina Sumbawa 155000
Ceramic Conical Burr, manual
Latina Gravity 132000 max 2kg Latina Newton 258000 max 3kg Hario scale 1080000 max 2kg, ada fitur timer Brewista Smart Scale 1200000 max 2kg, water resistant, USB rechargeable Brewista Smart Ratio Scale 1500000 kayak versi Smartnya tapi bisa hitung yield
(ratio air yang seharusnya keluar dari jumlah air yang masuk) Acaia Pearl 2350000 max 3kg, USB rechargeable, bluetooth connection Acaia Lunar 3650000 max 2kg, USB rechargeable, water resistant, bluetooth connection Timemore Blackmirror Dual sensor 2650000 max 2kg, bisa hitung yield, USB rechargeable
:nyantai
Quote:
Spoiler for arsip:
Daftar Isi untuk coffee gathering & jalan ngupi, Café/Coffee review dan Artikel kopi:
ane sharing aja sekalian nanya gan, pnasaran bikin latte. pengen nyoba bikin sendiri. kmren2 cari2 di youtube cara bikin manual, akhirnya nemu yg bikin pake bialleti + bikin microfoam susunya pake french press jadilah seharian muter2 nyari FP. mulai dari bodum harga jutaan di metro sampe bodum 500rban di starbucks ujung2nya beli FP di acehardware lagi diskon jadi 110rb, menurut ane sih build quality bagus sekali harga segitu, trus saringannya juga kecil rapih. tadi pagi nyoba pake susu greenfield yg fresh di panasin 60°C langsung masukin FP di pump pelan ga terlalu kenceng, hasilnya superrr bagus bener menurut ane microfoamnya. nah berhubung blm punya bialleti kopinya bikin pake vietnam drip, 15grm kopi giling medium fine (di latina no 3 kalo ga salah) ekstraksi sekitar 4,5 menit (kecepetan ya?) total berat air 100gr, menurut ane kurang strong kopinya. mungkin airnya mesti di kurangin lagi ya atau beli kopinya yg khusus espresso, skrng pakenya yg single origin malabar biasa pake v60 atau dialusin lagi grindingnya? nyoba bikin latte art ga bisa blom ada milk jugnya..
ada saran ga buat kopinya bikin pake apa yg cocok buat latte? mochapot vs rokpresso vs ? ada ga manual yg bisa bikin kopinya strong kyk espresso?