Kaskus

Food & Travel

GaussJordanAvatar border
TS
GaussJordan
Ayo Buat Sendiri Makananmu
Diubah oleh GaussJordan 13-12-2018 09:06
zharkiAvatar border
zharki memberi reputasi
1
18.7K
83
GuestAvatar border
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
Cooking & Resto Guide
KASKUS Official
9.1KThread17.2KAnggota
Tampilkan semua post
GaussJordanAvatar border
TS
GaussJordan
#53
UPDATE 27 FEBUARI 2017

MARTABAK MINI

kaskus-image


Sumber : https://cookpad.com/id/resep/320553-...a-empuk-lembut

siapa yang gak doyan martabak emoticon-Big Grin

Bahan:
1. 250 gr tepung terigu segitiga biru
2. 15 gr susu bubuk
3. 1/4 sdt baking powder
4. 50 gr gula pasir halus
5. 1/4 sdt garam
6. 300 ml air
7. 1/2 sdt ragi instant
8. 1/2 sdt vanilla essence
9. 3 btr telur ayam
10. 30 gr gula pasir halus
11. 3/4 sdt soda kue
12. 25 gr margarin dilelehkan

Cara membuat:
1. Campur bahan 1 - 5, aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hinya homogen.
3. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
4. Kocok telur dengan 30 gr gula pasir, masukkan kocokan telur kedalam adonan tepung.
5. Tambahkan soda kue dan margarin aduk rata.
6. Panaskan snack maker, tuang adonan martabak. Setelah muncul gelembung kecil tambahkan gula pasir, lalu tutup snack maker.
7. Setelah matang, angkat lalu beri topping sesuai selera.


zharki
zharki memberi reputasi
1
Ikuti KASKUS di
© 2026 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved.