- Beranda
- Buat Latihan Posting
Warung Kopi BLP Raya ! - Part 1
...
TS
pfapb
Warung Kopi BLP Raya ! - Part 1
Welcome To
Warung Kopi BLP Raya!
Warung Kopi BLP Raya!
Quote:
Disini tempat buat kongkow dan buat chit-chat antar kaskuser 
Perlu diperhatikan,disini dilarang post yang mengandung sara dan jangan debat disini!
Perlu diperhatikan,disini dilarang post yang mengandung sara dan jangan debat disini!
- PERATURAN UMUM :
1. No SARA
2. No Personal Insult
3. No Nude Picture
4. Menggunakan bahasa yang baik saat berbincang dengan member lain.
5. PRIME ONLY![Clone hanya boleh post disini tiap hari minggu,dan ID clone juga harus terdaftar di warkop ini.]
6. Jika Melanggar Peraturan No.5 = Delete Post
SANKSI :
1. Pelanggaran Pertama Kali : Teguran & Delete Post
2. Pelanggaran Kedua Kali : Banned
3. SARA , PERSONAL INSULT : BANNED (TANPA TOLERANSI)
4. TIDAK DIPERKENANKAN UNTUK JUALAN , PROMOSI BLOG , PROMOSI WEB : Hapus Post (TANPA TOLERANSI)
Quote:
Aturan main
1. Wajib ngejunk
2. Tidak melakukan Insult terhadap kaskuser lainnya
3. Wajib Rate 5 Thread ini.
4. Jika ada masalah pribadi dengan kaskuser disini,silahkan selesaikan via PM dgn ybs
5. Upload foto DP = BANNED
6. Upload foto nude = Delete post (Tergantung pertimbangan dari TS)
7. Biasakan Single Quote! Multi quote digunakan hanya untuk kepepet
1. Wajib ngejunk
2. Tidak melakukan Insult terhadap kaskuser lainnya
3. Wajib Rate 5 Thread ini.
4. Jika ada masalah pribadi dengan kaskuser disini,silahkan selesaikan via PM dgn ybs
5. Upload foto DP = BANNED
6. Upload foto nude = Delete post (Tergantung pertimbangan dari TS
)7. Biasakan Single Quote! Multi quote digunakan hanya untuk kepepet
Siapa pun yang melanggar aturan,akan terkena banned 3 Hari atau Permanent
Quote:
Buat yang mau gabung disini Wajib Isini Biodata dibawah ini
1. ID Prime :
2. ID Clone :
3. Nama Asli :
4. Nama panggilan :
5. Umur :
6. Jenis Kelamin :
7. Twitter/Line/Instagram (optional) :
1. ID Prime :
2. ID Clone :
3. Nama Asli :
4. Nama panggilan :
5. Umur :
6. Jenis Kelamin :
7. Twitter/Line/Instagram (optional) :
Semoga betah nongkrong terus dimari 
#SalamBLP
#SalamBLP
Diubah oleh pfapb 22-05-2016 15:20
0
290.4K
10K
Thread Digembok
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Buat Latihan Posting
35.7KThread•1.9KAnggota
Tampilkan semua post
kruingputih2
#1597
K O P I - 1
"Teruntuk salah seorang sahabatku di sini, maaf aku sampai saat ini belum bisa mewujudkan keinginanmu. Hanya sedikit ilmu yg mudah2an berguna"
Pourover V60
Salah satu metode penyeduhan yang sedang digandrungi di Indonesia saat ini adalah pourover. Cara penyeduhan yang menggunakan filter dan dripper ini disukai lantaran relatif murah namun mampu menghasilkan kopi yang menonjolkan acidity.
Dalam metode pourover, kopi
diekstraksi dengan cara
menuangkan air panas secara
perlahan dan berkesinambungan
melewati bubuk kopi yang
diletakkan pada filter di dalam
dripper. Tetapi jika kurang teliti,
hasilnya bisa menjadi terlalu kuat
atau malah terlalu encer.
Tahap Penting Penyeduhan dengan Metode Pourover
Ada dua tahap penting yang harus dilakukan dengan memadai dalam metode pourover:
• Tahap prainfusi, yaitu proses
menuangkan air panas secara
merata pada permukaan bubuk
kopi untuk pertama kalinya.
Proses ini bertujuan untuk mengeluarkan gas CO yang
masih terperangkap di dalam biji
kopi selama proses penyangraian. Pembasahan harus dilakukan perlahan-lahan agar gas CO mendapat kesempatan untuk keluar secara maksimal.
• Tahap penuangan, yaitu proses
menuangkan air secara berkelanjutan atau juga
bertahap pada bubuk kopi untuk
melarutkan semua citarasa dari
bahan terlarut ( soluble) yang
terkandung dalam kopi. Bahan
terlarut yang membuat kopi
terasa enak di antaranya adalah
gula dan asam-asam organik. Hal
yang perlu diperhatikan pada
tahap ini ialah debit aliran air,
idealnya debit aliran air tidak
terlalu besar.
Teknik Dasar Pourover
Berikut teknik dasar menggunakan pourover yang bisa dicoba saat menyeduh kopi sendiri di rumah:
• Jika Anda menggiling biji kopi
sendiri, pastikan hasil
gilingannya medium, tidak terlalu
kasar dan tidak terlalu halus,
dengan tingkat keseragaman
bubuk kopi yang baik.
Idealnya, filter diisi bubuk kopi
sebanyak ½ hingga / bagian
saja dengan rasio 10 - 18 ml
air untuk setiap 1 gram kopi.
Sebaiknya gunakan teko yang
berleher angsa agar Anda bisa
mengendalikan aliran penuangan air dengan lebih mudah.
• Pada tahap prainfusi, cukup
tuangkan air hingga bubuk kopi
nampak basah secara merata,
lalu tunggu sekitar 30 detik
sebelum masuk tahap penuangan.
• Pada tahap penuangan,
tuangkan air ke seluruh
permukaan bubuk kopi secara
perlahan dengan debit air yang
tidak terlalu besar, atau bisa juga
sambil sesekali berhenti sehingga
air tidak terlalu menggenang di
dripper. Total waktu penyeduhan
yang ideal berkisar antara 2-4
menit—beberapa orang ada juga
yang menyeduhnya di atas 4
menit menyesuaikan profil
sangraian kopi yang digunakan.
"Teruntuk salah seorang sahabatku di sini, maaf aku sampai saat ini belum bisa mewujudkan keinginanmu. Hanya sedikit ilmu yg mudah2an berguna"
Pourover V60
Salah satu metode penyeduhan yang sedang digandrungi di Indonesia saat ini adalah pourover. Cara penyeduhan yang menggunakan filter dan dripper ini disukai lantaran relatif murah namun mampu menghasilkan kopi yang menonjolkan acidity.
Dalam metode pourover, kopi
diekstraksi dengan cara
menuangkan air panas secara
perlahan dan berkesinambungan
melewati bubuk kopi yang
diletakkan pada filter di dalam
dripper. Tetapi jika kurang teliti,
hasilnya bisa menjadi terlalu kuat
atau malah terlalu encer.
Tahap Penting Penyeduhan dengan Metode Pourover
Ada dua tahap penting yang harus dilakukan dengan memadai dalam metode pourover:
• Tahap prainfusi, yaitu proses
menuangkan air panas secara
merata pada permukaan bubuk
kopi untuk pertama kalinya.
Proses ini bertujuan untuk mengeluarkan gas CO yang
masih terperangkap di dalam biji
kopi selama proses penyangraian. Pembasahan harus dilakukan perlahan-lahan agar gas CO mendapat kesempatan untuk keluar secara maksimal.
• Tahap penuangan, yaitu proses
menuangkan air secara berkelanjutan atau juga
bertahap pada bubuk kopi untuk
melarutkan semua citarasa dari
bahan terlarut ( soluble) yang
terkandung dalam kopi. Bahan
terlarut yang membuat kopi
terasa enak di antaranya adalah
gula dan asam-asam organik. Hal
yang perlu diperhatikan pada
tahap ini ialah debit aliran air,
idealnya debit aliran air tidak
terlalu besar.
Teknik Dasar Pourover
Berikut teknik dasar menggunakan pourover yang bisa dicoba saat menyeduh kopi sendiri di rumah:
• Jika Anda menggiling biji kopi
sendiri, pastikan hasil
gilingannya medium, tidak terlalu
kasar dan tidak terlalu halus,
dengan tingkat keseragaman
bubuk kopi yang baik.
Idealnya, filter diisi bubuk kopi
sebanyak ½ hingga / bagian
saja dengan rasio 10 - 18 ml
air untuk setiap 1 gram kopi.
Sebaiknya gunakan teko yang
berleher angsa agar Anda bisa
mengendalikan aliran penuangan air dengan lebih mudah.
• Pada tahap prainfusi, cukup
tuangkan air hingga bubuk kopi
nampak basah secara merata,
lalu tunggu sekitar 30 detik
sebelum masuk tahap penuangan.
• Pada tahap penuangan,
tuangkan air ke seluruh
permukaan bubuk kopi secara
perlahan dengan debit air yang
tidak terlalu besar, atau bisa juga
sambil sesekali berhenti sehingga
air tidak terlalu menggenang di
dripper. Total waktu penyeduhan
yang ideal berkisar antara 2-4
menit—beberapa orang ada juga
yang menyeduhnya di atas 4
menit menyesuaikan profil
sangraian kopi yang digunakan.
0