- Beranda
- Gosip Nyok!
Castello : Catatan Harian Perjalanan Usaha Singkong Keju Ane Gan..
...
TS
dipotech
Castello : Catatan Harian Perjalanan Usaha Singkong Keju Ane Gan..
Quote:
Permisi gan....
Thread ini saya buat semata2 hanya untuk catatan harian ane seorang nubie dalam bisnis membangun bisnis singkong keju, selain itu juga dalam rangka sharing2 pengalaman2 apa yang ane alami dalam membangun bisnis. Agan2 semua juga boleh memberi masukan ane, mengkritik ane, agar bisa sama2 belajar dalam membangun bisnis.
Maaf jika ane bikin thread di forum lounge, karena di forum ini banyak kaskuser yang nongkrong
Thread ini saya buat semata2 hanya untuk catatan harian ane seorang nubie dalam bisnis membangun bisnis singkong keju, selain itu juga dalam rangka sharing2 pengalaman2 apa yang ane alami dalam membangun bisnis. Agan2 semua juga boleh memberi masukan ane, mengkritik ane, agar bisa sama2 belajar dalam membangun bisnis.
Maaf jika ane bikin thread di forum lounge, karena di forum ini banyak kaskuser yang nongkrong
Quote:
Quote:
Quote:
Update :
Sebenarnya hari ini jum'at, 7 maret 2014 sudah menginjak hari yang ke-5 setelah ane dan temen ane memutuskan untuk usaha singkong keju. Selama 5 hari itu ane sudah membuat bisnis plan, membuat logo, menyiapkan peralatan dan perlengkapan bahan2, mencoba2 resep2 baru, trial2 terus untuk menghasilkan kualitas terbaik dan yang pasti usaha ini belum buka gan...
Sebelum menemukan formula resep singkong keju yang joss, ane belum berani buka.
Barangkali agan2 punya resep singkong keju yang enak dan empuk, punya wejangan dan kritik, punya pengalaman bisa sharing dimari
Sebenarnya hari ini jum'at, 7 maret 2014 sudah menginjak hari yang ke-5 setelah ane dan temen ane memutuskan untuk usaha singkong keju. Selama 5 hari itu ane sudah membuat bisnis plan, membuat logo, menyiapkan peralatan dan perlengkapan bahan2, mencoba2 resep2 baru, trial2 terus untuk menghasilkan kualitas terbaik dan yang pasti usaha ini belum buka gan...
Sebelum menemukan formula resep singkong keju yang joss, ane belum berani buka.
Barangkali agan2 punya resep singkong keju yang enak dan empuk, punya wejangan dan kritik, punya pengalaman bisa sharing dimari
Quote:
Sekian thread ini dan akan disambung lagi dengan sharing ane dan agan2 via page2 selanjutnyaa
Oh yaa kalo mau nimpuk pake
ane ga nolak kok gan
Oh yaa kalo mau nimpuk pake
ane ga nolak kok gan
Spoiler for kumpulan catatan:
Diubah oleh dipotech 23-04-2014 12:43
0
22.5K
183
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Gosip Nyok!
38.2KThread•36.7KAnggota
Tampilkan semua post
TS
dipotech
#53
Quote:
Catatan H #6 Sabtu, 8 Maret 2014
Mumpung baru aja trial n ada waktu luang, ane tulis catatan H #6 ini aja gan....hehe
Hari ini agenda kita masih sama kayak hari2 sebelumnya.., kita cuma belanja ke pasar beli bahan masak dan yang paling penting hunting singkong yang seger muluss....
>> Siang ini pukul 11.00, ane sama temen ane meluncur ke pasar tradisional di deket daerah ane dg penuh semangat menggelora (abis mandi soalnya gan jadi terasa seger..hehe)...PR kita adalah harus bisa memilih singkong dengan kualitas muluss....sesampainya di pasar tradisional, pasti ada yg bikin bete, petugas berbaju orens...ya gan tukang parkir gan....betenya ga tau tuh uang retribusi larinya kemana....ah sudahlaaah....
Masuklah ke dalam pasar dengan penuh sesak, tak jarang sering di senggol ibu2 yg lagi belanja juga, sering juga #papasanbingung sama mas2 yg bawa beban berat, dia ke kanan kita ikut kanan, dia ke kiri kita ikut kiri...ah sudahlaah monggo mas lewat duluan..
Di dalem pasar kita pasti ditanyain pedagang yg lapaknya kita lewatin,.."mau cari apa mas?".."Singkong bu", jawab kita...langsung dah ditunjukin.."depan sana mas"...
setelah muter2 berhentilah di salah satu lapak yang jual singkong, tapi ada yg udah dikupas kulitnya, tampilannya bersih dan gede2 mulus..temen ane pun kepincut, langsung dah dibeli dg harga 3000 per kg..harga yg masih tinggi menurut ane...*salahnya disini kita ga pilih singkong sendiri, malah membiarkan ibu lapak yg memilihkan, alhasil singkong ada yang boleng ada yg muluss......#note : besok2 harus pilih sendiri singkongnya...
Cabut muter2 lagi nemu penjual singkong lagi, penjual ini mau memilihkan singkong yg bagus muluss dan gede2...kita akhirnya beli 3000rb dapet 1,5kg lebih...
....
No. 1 singkong ga bagus...dan ga bakal bagus kalo diolah...harusnya jeli melihat ini...terlihat ada warna kecoklatan dipinggirannya, sepertinya sudah tua atau lama udah di cabut dari tanah (ga fresh lagi)..
No. 2 singkong yang muluss yang ane cari..cocok buat singkong keju,...putih bersih muluss..
Belanja2 beres, kita langsung aja capcus pulang ke rumah..abis sholat langsung action lagi...singkong tadi langsung kita bersihkan, racik bumbu, dan masak sampai matang, kemudian goreng daaahhh.....
oh ya singkong yg nomor satu ga ane goreng karena kualitas buruk, jadi cuman yang mulus2 aja kayak nomor 2 yang ane goreng dan hasilnya.....
Mumpung baru aja trial n ada waktu luang, ane tulis catatan H #6 ini aja gan....hehe
Hari ini agenda kita masih sama kayak hari2 sebelumnya.., kita cuma belanja ke pasar beli bahan masak dan yang paling penting hunting singkong yang seger muluss....
>> Siang ini pukul 11.00, ane sama temen ane meluncur ke pasar tradisional di deket daerah ane dg penuh semangat menggelora (abis mandi soalnya gan jadi terasa seger..hehe)...PR kita adalah harus bisa memilih singkong dengan kualitas muluss....sesampainya di pasar tradisional, pasti ada yg bikin bete, petugas berbaju orens...ya gan tukang parkir gan....betenya ga tau tuh uang retribusi larinya kemana....ah sudahlaaah....
Masuklah ke dalam pasar dengan penuh sesak, tak jarang sering di senggol ibu2 yg lagi belanja juga, sering juga #papasanbingung sama mas2 yg bawa beban berat, dia ke kanan kita ikut kanan, dia ke kiri kita ikut kiri...ah sudahlaah monggo mas lewat duluan..
Di dalem pasar kita pasti ditanyain pedagang yg lapaknya kita lewatin,.."mau cari apa mas?".."Singkong bu", jawab kita...langsung dah ditunjukin.."depan sana mas"...
setelah muter2 berhentilah di salah satu lapak yang jual singkong, tapi ada yg udah dikupas kulitnya, tampilannya bersih dan gede2 mulus..temen ane pun kepincut, langsung dah dibeli dg harga 3000 per kg..harga yg masih tinggi menurut ane...*salahnya disini kita ga pilih singkong sendiri, malah membiarkan ibu lapak yg memilihkan, alhasil singkong ada yang boleng ada yg muluss...
...#note : besok2 harus pilih sendiri singkongnya...Cabut muter2 lagi nemu penjual singkong lagi, penjual ini mau memilihkan singkong yg bagus muluss dan gede2...kita akhirnya beli 3000rb dapet 1,5kg lebih...
....
Spoiler for singkong:
No. 1 singkong ga bagus...dan ga bakal bagus kalo diolah...harusnya jeli melihat ini...terlihat ada warna kecoklatan dipinggirannya, sepertinya sudah tua atau lama udah di cabut dari tanah (ga fresh lagi)..
No. 2 singkong yang muluss yang ane cari..cocok buat singkong keju,...putih bersih muluss..
Belanja2 beres, kita langsung aja capcus pulang ke rumah..abis sholat langsung action lagi...singkong tadi langsung kita bersihkan, racik bumbu, dan masak sampai matang, kemudian goreng daaahhh.....
oh ya singkong yg nomor satu ga ane goreng karena kualitas buruk, jadi cuman yang mulus2 aja kayak nomor 2 yang ane goreng dan hasilnya.....
Spoiler for tarraaaaa:
Singkong keju ane kasih rasa BBQ gan.
Quote:
Spoiler for JOSS:
Yuup benar sekali, pasti ada jalan yang terjal dan berliku untuk mencapai kesuksesan dan yang jelas tak sesuai dengan apa yang kita rencanakan...jadikan jalan terjal sebagai pendewasaan dan pembelajaran untuk bekal menapaki jalan terjal berikutnya...
Semangat selaluuuuuu
Semangat selaluuuuuu
==SEKIAN UNTUK HARI INI==
0