- Beranda
- Cooking & Resto Guide
Pizza for newBie
...
TS
mema
Pizza for newBie
yang mo cobain resep pizza mudah.. monggo yuk...
dl waktu masih tinggal bareng nyokap, biasanya ane buat pizza ukuran super size, tapi karena dirumah ane yang ada cm oven standar, kecil 30 cm x 30 cm kurleb. ada jg microwave, tp cm sekali2 aja dipake... lebih sering kencan dgn si udut (oven kalengku) hahahha...
Uploaded with ImageShack.us
next share project:
yuk ah... ga pake lama :
sebenarnya ga perlu pake harus pake topping
yang harus sll paprika.
kalo mau pake cabai merah/ ijo yang gede itu jg gpp ( biji nya ilangin, trus dipotong bulat atau panjang seperti korek api jg bisa.
ga perlu pake mozarella, mozarella itu rasa kejunya kurang, cm utk efek keju meleleh aja, bagi yang mengaggap pizza itu harus bisa meleleh ya monggo. aku jg termasuk yang suka pake mozzarela, tp kalo lg ga py ya ga pake gpp.
bisa pake kacang polong/ pipilan jagung rebus/kaleng
bisa pake buncis, telebih dulu di tumis bentar ato di rebus bentar.
mo pake tuna jg boleh...
suka-suka, tiada yang melarang lah....
cm ane ingetin aja, kalo pake daging yang instant seperti kornet, bs merusak rasa. tapi kalo ada yang suka rasa itu... monggo wae...
sebisa mungkin aku share gambar hasilku sendiri, jd ditunggu aja ya...
==========sekian dl utk sekarang===============
dl waktu masih tinggal bareng nyokap, biasanya ane buat pizza ukuran super size, tapi karena dirumah ane yang ada cm oven standar, kecil 30 cm x 30 cm kurleb. ada jg microwave, tp cm sekali2 aja dipake... lebih sering kencan dgn si udut (oven kalengku) hahahha...
Uploaded with ImageShack.us
Spoiler for si udut, teman setia:
next share project:
- pizza dasar
sudah : resepnya di page one
- lazzy-pastry pizza sudah : resepnya di page one
- tutorial cheesy bite pizza sudah : page one
- no knead dough (adonan tanpa harus menguleni) sudah : resepnya disini
- CAULIFOWER AS A PIZZA CRUST! sudah : resepnya disini
- HEART SHAPED PIZZA sudah : resepnya disini
- PIZZA ANAK KOST (TEFLON PIZZA) sudah : resepnya disini
- basic newtork style pizza (berdasar pengalaman, pic milik google nanti ane share milik pribadi) sudah : resepnya disini
- pizza buns
on progress
- extra thin pizza crust (kriuk... kriuk...) on progress
- tunggu aja pizza selanjutnya...
yuk ah... ga pake lama :
Spoiler for basic pizza dough:
Spoiler for toping dan saus ala me:
Spoiler for how to make cheesy bites shape:
Spoiler for cheesy bites shapes tutorial pic:
Spoiler for lazy pizza 1. sause and topping:
sebenarnya ga perlu pake harus pake topping
yang harus sll paprika.
kalo mau pake cabai merah/ ijo yang gede itu jg gpp ( biji nya ilangin, trus dipotong bulat atau panjang seperti korek api jg bisa.
ga perlu pake mozarella, mozarella itu rasa kejunya kurang, cm utk efek keju meleleh aja, bagi yang mengaggap pizza itu harus bisa meleleh ya monggo. aku jg termasuk yang suka pake mozzarela, tp kalo lg ga py ya ga pake gpp.
bisa pake kacang polong/ pipilan jagung rebus/kaleng
bisa pake buncis, telebih dulu di tumis bentar ato di rebus bentar.
mo pake tuna jg boleh...
Spoiler for lazy pizza 2. pastry pizza:
Spoiler for lazzy pastry pizza minus paprika:
suka-suka, tiada yang melarang lah....
cm ane ingetin aja, kalo pake daging yang instant seperti kornet, bs merusak rasa. tapi kalo ada yang suka rasa itu... monggo wae...
sebisa mungkin aku share gambar hasilku sendiri, jd ditunggu aja ya...
==========sekian dl utk sekarang===============
Spoiler for GA NOLAK:
Spoiler for BANTUIN RATE YA GAN & SIS:
0
90.3K
364
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
9.1KThread•17.1KAnggota
Tampilkan semua post
TS
mema
#116
HEART SHAPED PIZZApake kulit dasar yang udah aku post di halaman depan:
300 gram terigu protein tinggi
1/2 sachet fermipan
175 ml air
4 sdm minyak goreng
1 sdt garam
cara:
- campur femipan dan terigu, aduk rata.
- campur minyak, garam dan air.
- buat lingkarang ditengah tengah terigu, tuang campuran minyak sedikit sedikit sambil di aduk melingkar dengan tangan.
-uleni sekitar 10 menit. sampai adonan lepas dari tangan dan kalis.
- diamkan di baskom yang dialasi minyak dan adonan ditutup dengan lap basah atau plastic wrap selama 1- 1,5 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
- tinju adonan sampai udaranya keluar, diamkan lagi 15 menit.
- bentuk adonan : bagi adonan menjadi 2, lalu bentuk hati. jika menggunakan acuan, taburi meja dengan sedikit tepung, lalu tipiskan dengan rolling pin, lalu cetak dengan acun, angkat, dan tempatkan di loyang.diamkan lagi selama 30 menit, beri topping, panggang selama 10-15 menit, tergantung seberapa besar pizza yang km buat.
Spoiler for pizza hati:
basicly, aku bentuk asal aja, adonan ditipiskan dengan rolling pin. lalu langsung di bentuk diatas loyang dengan tangan... tapi kalo kalian mau rapi pake acuan ini ya :
Spoiler for pake loyang hati, setelah adonan ditipiskan dengan rolling pin, lalu cetak dengan loyang ini, seperti membuat kukis lah:
Spoiler for bentuk hati dengan karton bekas yang bersih. tipiskan adonan dengan rolling pin, lalu tempelkan karton bentuk hati diatas adonan, potong dengan pizza cutter atau pisau jg bisa:
bagus banget utk;
ANNIVERSARY & BIRTHDAY
utk kalian yang lagi pendekatan atau yang baru aja jadian, bisa banget lo menghadiahkan ini ke pasangannya.
utk lebih praktisnya, pake aja saus spagetti instant (ane : saus spageti del monte, Rp. 14-15rb/jar) dan keju chedar/quick melt.
kalo mau pake warna2, bisa dikasih potongan paprika, jamur kancing, jagung pipilan, anything u like.
kesan homemade itu ga ada yang bisa nyamain dengan beli diluar.
apalagi dibuat dengan cinta... hehehe...
0