STEAK Lovers Kaskus

Beranda

...

Cooking & Resto Guide
STEAK Lovers Kaskus

gundambiatch

02-05-2011 09:58

STEAK Lovers Kaskus

Sorry agan2 sekalian kalo repsol...

Berawal dari ane dulu tanya tempat makan steak yg enak di Jkt. ternyata lumayan banyak yg kasih masukan.

Pas ane surfing2 di kaskus ternyata belum ada yang membahas lengkap steak2 / BBq restaurant d jakarta.

Jadi kalo dapet restu dari momod dan agan2 sekalian, ane mau ngumpulin steak2 + BBQ place di jakarta. Yang mau berkontribusi review sangat2 diterima plus hadiah cendol seger biar tamba semangat

REVIEW

by Herseil : http://www.kaskus.co.id/showpost.php...&postcount=585
by gil12 : http://www.kaskus.co.id/showpost.php...&postcount=620

hikarinosenshi dan 2 lainnya memberi reputasi

322.6K

Kutip

2.6K

Balasan

Komentar yang asik ya

Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!

Cooking & Resto Guide

9.1KThread•17.1KAnggota

Tampilkan semua post

fear nd

21-07-2011 21:56

#622

Hari minggu kmrn gw ke mastro.. emoticon-Big Grin

secara bosen ke stevan alsut..

ok, setelah muter2 displaynya.. gw memutuskan untuk ambil ribeye wagyu lupa waktu itu gradenya brp antara mb 7++ atau 9++ soalnya setelah di liat liat paling banyak lemaknya emoticon-Big Grin

cewe gw milih wagyu striploin 7++, soalnya lemaknya lebih banyak lagi.. emoticon-Genit

: setelah dapet daging yang di inginkan, waiter/butchernya nanya mau tingkat kematangan apa, feeling gw rada ga enak neh, soalnya dia cuma nawarin medium rare atau medium well, hmm krn inget2 pesan mama, gw tetep minta well-done.. emoticon-Embarrassment

pas gw minta welldone butcher/waiternya rada laget gitu ekspresinya.. trus di tanya juga mau side dishnya apa.. krn inget pengalaman kmrn2, maka gw cuma mesen kentang aja tanpa vegie.. emoticon-Big Grin

pesenan gw : wagyu rib eye : well done with mushroom gravy and mass potato

Spoiler for Wagyu Rib eye:

hmm.. little bit disappointed.. hasilnya di luar dugaan : overcook, pinggir2nya tipis krn ke gosongan kayanya.. emoticon-Frown

bener feeling ga enak gw.. secara kualitas meat ya ok banget, tapi untuk rasa emoticon-Frown

overcook.. mass potatonya so so, untuk mushroom gravynya, so so juga.. *so far gw blm ketemu authentic mushroom gravy..

pesenan cewe gw : wagyu striploin : welldone with bbq gravy and FF.

Spoiler for Wagyu Striploin:

lumayan juicy.. empuk, tingkat kematangannya pas.. enaak.. untuk bbq gravynya so so, *lebih enak q punya emoticon-Big Grin

sorry to say.. FF nya juga biasa banget..

overall : untuk DC 400/500an gitu, kayanya rada overpricing neh.. RO nya mikir2 lagi deh ke mastro, bener bener pengalaman yang berbeda sama pengalaman sebelumnya.. apalagi untuk side dishnya kena paketan 45k emoticon-fuck2

padahal gw ga pake vegie tuh..

btw udah 2kan yang menang 1 kg steaknya.. yang 1 11 min yang 1 lagi 29 min apa klo ga salah..

OOT : gw blm nemu mushroom gravy yang sesuai sama lidah kampung gw ini dengan budget terbatas.. biasanya cuma klo lagi makan steak house di luar atau di hotel yang Dc nya ampun dah.. btw klo yang mendekati gw suka banget sama steak2an mahasiswa, enak banget mushroom gravynya.. hampir authentic neh rasanya.. yang rumahnya deket / kuliahnya di trisakti/binus/untar pasti tau neh "cafe pinggir jalan" C&C

Kutip

Balas