STEVAN MEAT MARKET



Bertempat di Flavor Bliss Alam Sutera , ane kira stevan masih satu komplek sama banjak dan sekitar. Sudah parkir depan total, ternyata tmptnya beda blok jadi jalan lumayan jauh bo..

Ane baru tau ada blok baru di FB (Flavor Bliss), Stevan meat market tepatnya pas di sebelah warung Tekko. Sesuai namanya meat market, memang lebih mirip minimart daripada resto karena bangku2 nya semua ditempatin di luar. Nuansa kayu2 terus kitchen nya di depan, jadi kalo mau ngintip chef nya masak bisa juga..



Minumnya ambil langsung di kulkasnya terus bayar di kasir. mirip2 circleK gitu de. harga standard..



siapa yang kemaren ajak BBQ ya?



Pesenan pacar ane , Angus rib eye 300gr (100rb) + mash potato (15rb ya??). Sesuai review sebelonnya, emang mash potato nya : Bedanya dengan Mastro, di sini ane ngga ditanyain mau ketebalan seberapa. jadi sudah berupa potongan2. Pacar ane pilih medium dikira dagingnya lumayan tebel. ternyata keluarnya tipis jadinya kematengan deh kalo medium.



Tergiur dengan wagyu promo nya. 79rb wagyu (200gr) include veg + mash potato.



Ane pilih medium rare.. lumayan puas hasilnya. Tapi menurut ane dagingnya lebih enak Mastro ya?

Sauce-nya pilih mushroom sauce sama black pepper. Untuk sauce lebih enak daripada mastro :



takut masih laper dan karena masih terngiang2 lamb chopnya Hacienda. ane pesen ini. murah 18rb

Hasilnya : Ga ENaaaakkkkk. ane makan segigit doang, bau mbek nya tajjjeemm banget. Pertama ane minta medium tapi ternyata banyak lemaknya. akirnya ane minta masak lagi jadi mateng. tapi masih ga tertolong. akhirnya ga dimakan deh. ::
jauhh lebih enak mastro



akhirnya karena emang masih laper pesen wagyu promo lagi deh

DC : 300an berdua

Kesimpulan:
wagyu promo :7.5/10 ( not bad but not special)
rib eye angus : 6.5 (ngga subjetif soalnya kematengan)
lamb :
mash potato : 8.5
mushroom sauce : 8.5

IMHO, Head to Head dengan mastro ane lebih pilih mastro sih. tapi ya balik ke selera.. meski pengalaman pertama ngga puas banget dengan stevan tapi pasti ada kunjungan kedua deh. pengen nyobain lainnya