bahan :

• • cumi-cumi ( nek iso sing cilik2 kae ) ojo diprotoli yo / di iris2 maksudku biarkan utuh
    
    
  • salam
    
  • laos
    
  • garam
    
  • penyedap rasa
    
  • gula
    
  • cabai rawit setan ( ben pedes )
    
  • cabai merah keriting
    
  • bawang merah
    
  • bawang putih
    
  • daun jeruk ( kalau pengen wangi )
    
  • jahe ( biar ga amis )
    minyak goreng
    
  
  

*kalau mau tambah air sedikit aja biar ga seperti kolam renang jadinya *
*takran bumbu sesuai selera*

cara :

tumis bawang putih ,sampai harum , masukan bawang merah + cabai +salam +laos + jahe + daun jeruk tumis sampai harum..

setelah harum masukan cumi-cumi aduk2 sampai rata ( cumi2 jangan dimasak terlalu lama soale bakal alot daginge)
tambahkan garam ,gula , air ( jika membutuhkan air tp jangan banyak2 )
aduk2 sampai rata..sampai tinta kental lalu matikan api dan sajikan..



selamat mencoba.. ( terutama yang req. cumi2 tadi )