bahan :
susu cair 1 gelas besar ( ukuran gelas dowo sing tabung kae lho )
perasa ( coklat , strawberry , vanilla terserah opo wae ) ini menurut selera
es batu ( diremuk yo.. nek gak es batune iku sing dicetak i cilik2 kae sing akeh )
garam ( kira2 2 sdm )
plastik kresek yang tanggung
plastik bening ukuran 1 kg ( 2 buah ) didobel maksudnya

cara :
campur susu + perasa aduk aduk sampai tercampur
tuang kedalam plastik bening , diikat yang rapat
lalu didalam tas kresek masukan es batu + garam

masukan plastik bening tadi ke dalam plastik kresek yg sudah terisi garam dan es
ikat tas kresek lalu dikocok2... selama 5 menit..

*kalau dalam ukuran yang besar yang ada tabungnya itu es puter..caranya juga sama seperti ini *


selamat mencoba....