- Beranda
- Cooking & Resto Guide
[share] resep yang udah pernah dicoba..^^
...
TS
ranee.aja
[share] resep yang udah pernah dicoba..^^
.:
Share Resep
:.
Share Resep
:.Quote:
Langsung aja deh, ga usah banyak basa-basi..kita mulai dari sekarang..

Quote:
Quote:
Quote:
0
43.5K
311
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
9.1KThread•17.1KAnggota
Tampilkan semua post
TS
ranee.aja
#57
.: Donat :.
Belajar bikin donat, tapi hasilnya belum memuaskan nih, soalnya nguleninya kurang kalis elastis
Awalnya nguleni pake mixer, karena takut jebol, dilanjut manual..^^
Resepnya dapet dari seorang teman di fb, ijin copas ya mba..
DONAT
Bahan :
150gr terigu protein tinggi
100gr terigu protein sedang
1sdt ragi instan
1sdm susu bubuk
2sdm gula halus
1 btr kuning telur
130ml air es
1sdm margarin
Cara Membuat :
*campur tepung,ragi,susu dan gula.. Aduk rata..
*tambahkan kuning telur,aduk lagi..
*tambahkan air es sedikit demi sedikit,uleni sampai setengah kalis.
*tambahkan margarin,uleni sampai kalis elastis.
*diamkan adonan sampai mengembang 2x kurang lebih 30 menit,.
*kempeskan adonan,timbang 40gr,pipihkan dan cetak dgn cetakan donat.
*diamkan lg sampai mengembang..
*goreng dgn minyak yg banyak menggunakan api kecil..
*dinginkan dan beri topping sesuai selera, aku pake selai blueberry trus dikasih meses coklat & parutan keju.
Spoiler for :
Belajar bikin donat, tapi hasilnya belum memuaskan nih, soalnya nguleninya kurang kalis elastis

Awalnya nguleni pake mixer, karena takut jebol, dilanjut manual..^^
Resepnya dapet dari seorang teman di fb, ijin copas ya mba..

DONAT
Bahan :
150gr terigu protein tinggi
100gr terigu protein sedang
1sdt ragi instan
1sdm susu bubuk
2sdm gula halus
1 btr kuning telur
130ml air es
1sdm margarin
Cara Membuat :
*campur tepung,ragi,susu dan gula.. Aduk rata..
*tambahkan kuning telur,aduk lagi..
*tambahkan air es sedikit demi sedikit,uleni sampai setengah kalis.
*tambahkan margarin,uleni sampai kalis elastis.
*diamkan adonan sampai mengembang 2x kurang lebih 30 menit,.
*kempeskan adonan,timbang 40gr,pipihkan dan cetak dgn cetakan donat.
*diamkan lg sampai mengembang..
*goreng dgn minyak yg banyak menggunakan api kecil..
*dinginkan dan beri topping sesuai selera, aku pake selai blueberry trus dikasih meses coklat & parutan keju.
0


INDEX
ya.. 
sih..
semoga rejekinya bertambah..aamiin.. 