setau saya admixture retarder itu buat menjaga concrete tidak cepat mencapai "set" / "hardened" ketika pengecoran sedang berlangsung.
Ini diperlukan untuk casting daerah yg cukup besar agar tidak terjadi yg namanya "cold joint"
tp sy belum pernah dengar admixture retarder untuk menguatkan beton, karena setau saya untuk grade tertentu sudah ditentukan oleh ratio dari aggregate, cement, water & additive jika diperlukan.

Maaf jika salah..
Kalo ada yg tau boleh share dimari, saya jg pengen tau neh..

boleh main kemari bro..
Penjelasan Concrete Retarder & Accelerator

Thanks