- Beranda
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
** Kudapan dr COKLAT **
...
TS
pandapenyet
** Kudapan dr COKLAT **
Ada ribuan kudapan bisa kita buat dari bahan cokelat. Meski cuma tambahan (bukan bahan utama), cokelat mampu membuat aneka kue, permen cokelat, minuman, dan segala macam kudapan dari cokelat...jadi luar biasa lezat.
Ini gw persembahkan berbagai resep coklat, bagi yg suka banget ama coklat
TIPS : Cara Mudah Memotong Kue Coklat
Untuk memudahkan memotong kue dengan lapisan krim atau cokelat, gunakan pisau kue yang panjang. Celupkan dahulu pisau dalam air panas hingga beberapa saat lalu lap sampai kering dan gunakan untuk memotong.
Shortcut resep coklat lainnya:
* CAKE
Cake Coklat
Pisro Coklat
BLACK Forest Putih Telur
Puding Coklat Double Cream
Clapetart Coklat
Brownies Fudge
Chocolate Chips Cup
Marble Cake
BROWNIES Kukus
CAke Coklat Lapis VLa
Cake LApis CoklaT
My Sweet Heart Brownies
Brownies Cheese Cake
American Chocolate Cake
Choco Log
Vanilla Chocolate
* ROTI
Roti Empuk Isi Coklat Pasta
* KUE KERING
Kue Kering Cokelat Chip
KUE Kuping Gajah
Chocolate Butter Cookies
Koko Krunch Cookies
Chocochips Cookies Renyah
Kue Coklat Havermout
Kue Coklat Nanas
Tango Lapis Pisang Tabur Kacang
Nogat ala Tango
Tango Lapis Pisang Tabur Kacang
Nogat ala Tango
Chocolat tango kismis
Kue Kering SAgu Coklat
* PAI
PAI Cokelat CHIPS
Pie Tango
* MUFFIN
Muffin Coklat Chips Kenari
* MINUMAN
Cokelat Panas
* PUDING
Puding Coklat
Lain lain:
Pisang Goreng Lapis Gula Coklat
kalo suka jgn lupa dawetnya
ato setidaknya thx di thread
Ini gw persembahkan berbagai resep coklat, bagi yg suka banget ama coklat
TIPS : Cara Mudah Memotong Kue Coklat
Untuk memudahkan memotong kue dengan lapisan krim atau cokelat, gunakan pisau kue yang panjang. Celupkan dahulu pisau dalam air panas hingga beberapa saat lalu lap sampai kering dan gunakan untuk memotong.
Shortcut resep coklat lainnya:
* CAKE
Cake Coklat
Pisro Coklat
BLACK Forest Putih Telur
Puding Coklat Double Cream
Clapetart Coklat
Brownies Fudge
Chocolate Chips Cup
Marble Cake
BROWNIES Kukus
CAke Coklat Lapis VLa
Cake LApis CoklaT
My Sweet Heart Brownies
Brownies Cheese Cake
American Chocolate Cake
Choco Log
Vanilla Chocolate
* ROTI
Roti Empuk Isi Coklat Pasta
* KUE KERING
Kue Kering Cokelat Chip
KUE Kuping Gajah
Chocolate Butter Cookies
Koko Krunch Cookies
Chocochips Cookies Renyah
Kue Coklat Havermout
Kue Coklat Nanas
Tango Lapis Pisang Tabur Kacang
Nogat ala Tango
Tango Lapis Pisang Tabur Kacang
Nogat ala Tango
Chocolat tango kismis
Kue Kering SAgu Coklat
* PAI
PAI Cokelat CHIPS
Pie Tango
* MUFFIN
Muffin Coklat Chips Kenari
* MINUMAN
Cokelat Panas
* PUDING
Puding Coklat
Lain lain:
Pisang Goreng Lapis Gula Coklat
kalo suka jgn lupa dawetnya
ato setidaknya thx di thread 
tata604 memberi reputasi
1
14.9K
101
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Selera Nusantara (Indonesian Food)
9.5KThread•11.3KAnggota
Tampilkan semua post
TS
pandapenyet
#25
Cake LApis CoklaT
![kaskus-image]()
120gr dark cooking chocolate
20gr mentega tawar
2sdm susu full cream cair
120gr mentega tawar
400gr gula pasir halus
1/2sdt vanili bubuk
2 butir telur ayam
375ml susu full cream
Ayak jadi satu:
240gr tepung terigu
30gr cokelat bubuk
1sdt baking powder
3/4sdt soda kue
1/2sdt garam
Lapisan:
400ml fresh cream
60gr mentega
500gr cokelat putih, cincang
1. Ambil 200 ml cream, campur dengan mentega dan cokelat. Tim hingga leleh.
2. Angkat, sisihkan hingga agak dingin.
3. Kocok sisa krim hingga kental.
4. Taruh wadah berisi campuran cokelat leleh di atas baskom berisi es batu. 5. Kocok hingga adonan jadi kental.
6. Tambahkan krim kocok, kocok hingga rata.
7. Olesi dan hiasi cake dengan adonan.
Cara membuat:
1. Lelehkan cokelat bersama mentega dan susu hingga lumer. Angkat, biarkan hingga agak dingin.
2. Kocok mentega, gula dan vanili hingga lembut.
3. Tambahkan telur satu persatu sambil aduk hingga rata.
4. Masukkan campuran cokelat leleh,aduk rata.
5. Masukkan campuran tepung terigu bergantian dengan susu sambil aduk hingga rata.
6. Tuangkan adonan ke dalam 2 buah loayng 18 cm yang sudah dialasi kertas dan disemir mentega. Ratakan.
7. Panggang dalam oven panas 180 C selama 40 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
120gr dark cooking chocolate
20gr mentega tawar
2sdm susu full cream cair
120gr mentega tawar
400gr gula pasir halus
1/2sdt vanili bubuk
2 butir telur ayam
375ml susu full cream
Ayak jadi satu:
240gr tepung terigu
30gr cokelat bubuk
1sdt baking powder
3/4sdt soda kue
1/2sdt garam
Lapisan:
400ml fresh cream
60gr mentega
500gr cokelat putih, cincang
1. Ambil 200 ml cream, campur dengan mentega dan cokelat. Tim hingga leleh.
2. Angkat, sisihkan hingga agak dingin.
3. Kocok sisa krim hingga kental.
4. Taruh wadah berisi campuran cokelat leleh di atas baskom berisi es batu. 5. Kocok hingga adonan jadi kental.
6. Tambahkan krim kocok, kocok hingga rata.
7. Olesi dan hiasi cake dengan adonan.
Cara membuat:
1. Lelehkan cokelat bersama mentega dan susu hingga lumer. Angkat, biarkan hingga agak dingin.
2. Kocok mentega, gula dan vanili hingga lembut.
3. Tambahkan telur satu persatu sambil aduk hingga rata.
4. Masukkan campuran cokelat leleh,aduk rata.
5. Masukkan campuran tepung terigu bergantian dengan susu sambil aduk hingga rata.
6. Tuangkan adonan ke dalam 2 buah loayng 18 cm yang sudah dialasi kertas dan disemir mentega. Ratakan.
7. Panggang dalam oven panas 180 C selama 40 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
0