link has been copied
Agan ini masih malu-malu nyeritain tentang dirinya.
Koneksi
Membalas thread dman Halo agan2, Numpang tanya, knp ya tiap ane bikin kopi agak keruh? Rasanya juga ada sedikit bitterness yang tidak diinginkan dan terkesan "muddled", ga ada clarity. Body cenderung high. Beda jauh dengan kopi di kafe yang jernih, clean, dan tanpa bitterness. Metode: Coba fotoin roaste
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Membalas thread dman https://s.kaskus.id/images/2017/05/06/9465673_20170506024905.jpg Buat warga SCAK domisili Surabaya dan sekitar, ane mau undang ke soft opening kedai baru, sekalian kita kumpul dan saling kenalan siapa tau ada event kita bisa jalan bareng buat suasana ngopi di Surabay lebih hidup :D 
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Membalas thread dman agan agan yang disini ada yang punya bialetti brikka atau yang pernah memakainya? apakah betuk bisa menghasilkan espresso yg mempunyai crema bagus? penasaran and pengen nih soalnya... Crema sih ada, tapi apa espresso jelas bukan? terlalu jauh...
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Membalas thread dman Halo agan agan, mau nanya pendapat nih.. Saya mau upgrade manual grinder dalam waktu dekat, sekarang masih pake hario mini mill, rencana mau upgrade ke OE Lido 3 cuman masih mikir mikir karena harganya (lebih mahal daripada encore haha). BTW alasan saya lebih pilih manual, karena lebih portable dan
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Membalas thread dman gan robusta yg plg bagus bt espresso ap y? cari body yahud,chocolaty,earthy, aftertase sweet or nutty lama.. sm kira2 kl mw tmbh caramel, floral, jackfruit/fruity d blend sm apa ya? dgr2 lampung sm dampit bgs ya? thx sebelumnya agan2 mending blend arabika-arabika aja gan, menurut ane sih... karena
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Membalas thread dman hello guyss,, perkenalkan ane baru tahu ini thread hehe.. sudah doyan ngopi (baca:espresso,manual brew, single origin) sejak lama n ane mau merambah ke dunia roasting.. hehe punya kenalan jg farmer aceh gayo, kintamani... aceh gayo ad yg luwak, honey process sm natural, kintamani ad yang honey n ...
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Membalas thread dman wew caturra boljug paling favorit dmn gan? yg harga nya di bawah rata2 coffeshop lainnya?daerah sby Dibawah rata2 itu berapa dan wilayah agan di surabaya mana? kan ga enak kalo tinggal di utara saya kasih rekomendasi daerah selatan hehe... Rata2 per cup spro sih 20k-30k white 30-40k udah bisa ng
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Membalas thread dman Makasih gan, pengen banget bisa ngupi bareng, ada jadwal untuk scak Surabaya ? Cornerstone ?!? Maap, dimana ya ? Maap bener bener ngga tahu, maap Cornerstone itu bean espresso dari Redback Coffee, agan surabaya wilayah mana? japri aja info kontak kali aja wilayah deket :D
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Membalas thread dman lupa tuh gan,, mungkin 2 taun lalu.. cuman aneh aja kalo espressonya redback ga suka ntar agan rekomen monopole apa kabinet, hehe. ga ada sih gan, sapa tau aja.. y gpp gan, peralatan kan penting gan, kan ga lucu peralatan high end semua tapi hasil akhirnya ga bisa dicicipi, buat apa gitu lho.. oi
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Membalas thread dman wah gue setuju pendapat loe gan, redback espressonya dari specialty dia punya mantap banget, doubleshot saya suruh jadiin dua cangkir, doubleshotnya dia hanya sekitar 40 kalo ga 45 ml.. kalo caturra belum sempet coba. mokhabika gue juga cocok.. Redback ga masuk itungan? ga salah gan? Anda minum ...
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Membalas thread dman Ada dimana gan ? Ane tau nya kalo ngga salah di kayoon juga ada yang jual roasted bean Kayoon itu mrcoffee, kelas warung buanyaaak banget yang punya bean enak, dan beberapa ada yg sekaligus roastery... warga SCAK ngumpul buat wilayah Surabaya asik kayanya, yuk ngopi bareng gan :D
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Membalas thread dman Salam kenal gan. Lagi googling2 ttg grinder eh nyangkut kesini :D Ane domisili jaktim halim. Kali2 ada yg deket bisa nyeduh bareng. Ane sekalian mau nanya suhu2 dimari barangkali ada yg pengalaman grinder 600N feima (atau sejenisnya) ngadat digilingan medium ke bawah. Mesin masih nyala tapi gak g
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Membalas thread dman hmm nyimak.. spt contohnya? :D kasih contoh atuh gan, gw juga org sby tapi lg merantau, jd kalo pulkam juga ga bisa keliling cari kopisyop, gw mah modal tripadvisor aja kalo keliling :hammer cmn emang sih, redback gw demen karena nitro coffee nya aja :ngakak edit : atau mungkin agan juga sepaha...
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Membalas thread dman Siap gan. Ditunggu emailnya. Semoga guru SMP agan bisa sekalian ngajari manajemen coffeeshop juga. Kebetulan ane tipikal murid yang baik hati dan tidak rewel. :malu:ngakak:ngakak Kalo berminat kontek langsung sales toffin surabaya, PM ane aja gan ada kenalan disini, dan kebetulan banyak jg ane k
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Membalas thread dman Boleh sharing pendapat dong, perbedaan hasil ekstraksi di V60 dari bahan plastik vs ceramic vs glass, galau soalnya warung saya mau pake yang mana, soalnya dari pendapat pribadi kalo di plastik buat rasa yg enak harus suhu diturunin sedikit, kalo di ceramic hasil seduh bisa langsung dinikmati seked
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Membalas thread dman makasih bro ane cek dulu ya oh ya latina user yg emang pemakai kuat brp lama burrnya kira2? trus sparepart burrnya gampangkan ya? ane liat ada yg make mini porlex burrnya rusak kesulitan sama sparepartnya tentang kopi tuh agan red.ice? Latina sumba maksudnya? burr holder sering patah pasti ka
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Copyright © 2025, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia