nah ini bro joseph yg bikin ane jadi agak2 bingung.....apa benar ada wagyu...walaupun cuma kelas rump....tapi susah digigit??....walaupun salah cut (gue sering penasaran ngetest)...tapi kayaknya ngga beda banyak ya kalo udah wagyu...CMIIW mohon pencerahannya PS: makin seru nih....gara2 wagyu maki...
klo 3 sih uda paste kunyahnya susyah :p lah menunya uda pada ganti ya? wagyu 3 setara sama wagyu spesial.. bedanya wagyu 3 under 200 Gr, wagyu spesial 280 Gr... so gw waktu itu mikir, daripada pesen spesial kecewa, mendingan nyoba dulu kan yang wagyu 3.. wagyu x : rump, wagyu tenderloin gw kurang...
pesen yg apa bro? lagi jam rame? koq kmrn di gw bener2 empuk gak perlu kunyah susah2 :D Go wagyu 3 sama Go wagyu "x" udah ga ada Go Wagyu 4.. nanti ya sist, lengkapnya.. :D
ga prengus sama sekali tapi masi ada rasa manis khas kambingnya ituh :D 26rb/100gr kalo yg lamb shank masih ada tulangnya 13rb/100gr klo yang kaya kambing guling lebih baik yang mana ya ? lamb shank apa yang ga pke tulang.. :D gw koq ngidam kambing guling gini yah.. haha.. wih nunggu review-annya...
http://farm7.static.flickr.com/6166/6154449827_512b739efe.jpg 478gr lamb leg medium well enyak daging domba... walau makan hampir setengah kilo tapi gw kaga spaneng.. padhaal klo makan sate kambing biasanya naek :D taplaknya mastro punya neh.. :D bau prengus ga brp lamb nya ? brpan tuh ?
gw kmrn abis dari GO wagyu.. KECEWA.. gigi sakit, abis itu pusing.. rasanya kesel banget... over priced abis.. :najiss:najiss:najiss:najiss:najiss:najiss:najiss:najiss:najiss:najiss:naji ss:najiss:najiss:najiss:najiss detailnya nanti ya..
kok gue ngeliat dari photonya...serat dagingnya...ngga kayak serat wagyu ya......dan kalo lihat dari harganya....kayaknya sih agak too good to be true nya kalo bener wagyu apalagi yg gue biruin tuh....marbling 8...200 gr...bisa jual 90 ribu???...kayaknya hard to believe sih....mentahnya aja di st...
klo cuti balik indo mau makan steak dmn yg ok gan di jkt? tq, :D tergantung budget gan... klo mau yang oke ya mahal, di TSH boleh tuh.. klo mau yang murmer, di manaaa yaaa.. hahaha
dia msh tetep di tanjung duren cuma pindah deket tempat pisang ijo...sederetan deh.... ooowww...pd demen main di openrice jg ya?! g sering liat2 juga sih...tp reviewnya ada yg rada2 meragukan....wkwkwkwk...no offence... pisang ijo mana ya bro ? gw taunya yang lurusan medit aja, jalur gw bolak bal...
Bobby Steak Jl. Tanjung Duren No.464 Jak Bar Tenderloin Steak on Stone chicken steak on stone side dish masing2 steak Rasa: lebih enak dari jonny steak pasar baru, tapi sayang tenderloinnya masih keras ,,, :( penampilan : menggiur kan Harga : terjangkau makan berdua minum teh tawar panas hanya 80...
kok thread ini seperti ditinggalkan para penghuninya ya??...kemana para karnivora?? saya FR tanpa pic deh.....sorry ngga sempat motret2 seperti biasa beli mentah masak di rumah lagi.. ke mastro.....tadinya tertarik mau nyobain wagyu yg full blood.....tapi begitu ngeliat harganya mundur teratur an...
Mulai berat nih pembahasan tentang daging2annya :malu: Ane gak kuat di DC nya sih.. Budget terbatas.. :hammer: Ane duduk memantau sambil baca2 aja ah :linux2: http://img.kaskus.co.id/images/kaskusmobile_hp.gif sama mank.. omongan tingkat dewa neh,pembahasannya berat bener neh buat gw yang awam gi...
1 price 1 quality lah Gan. Kalo menurut ane, wagyu secondary cut bukannya :berbusa:. Sebenarnya cukup bagus kalau butchernya jago. Butcher pegang peranan yang sangat penting dalam menentukan kualitas daging. Mau wagyu marbling 9+ juga jadi sampah kalo butcher salah potong. :toast ya balik lagi, s...
Cerdasnya temen gw ga reserve :nohope: akhirnya ke raffles deh jaaaah bro deep, ke fast food lagi deh... :D nah itu... we share the same sentiment... tapi kadang emang ada orang yang nganggep asal wagyu tu udah ga ad komparasi... masih penasaran sama mishima, argentine, dan european beef nih. bel...
IMHO wagyu kadang overrated juga kok :o btw di urban kitchen PP ada steak yg menarik ngga si? tadinya pengen ke mastro tp diajak bukber ama anak2 kampus... so far, klo yang wagyu prime cut seh enak.. walaupun tergantung juga dimana ya.. klo yang wagyu secondari cut tuh.. :berbusa: model model rum...
sirloin steak 21 enak empukkk... bgttt.. harganya juga ngk mahal... empugnya sprti blacksteer yang di GI another budget steak neh.. :D steak 21 gw juga pernah makan, yang lamb nya bau prengus.. :D sirloinnya sama tenderloinnya so so
^ ^ pake BOT kali si bishop, banyak tuh di lounge model model gini.. copy dari post org sebelumnya.. makanya di lounge banyak yang di kasih signature nya di bawah postingannya