hari ini masak steak lagi. kembali pesen beef wagyu rump 1kg makan ber2 sama temen. dimasaknya gimana? defrost dagingnya, kasih garem lada. panasin minyak sampe smoking hot terus masukin deh seared sampe manteb abis itu tambahin butter buat basting. https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-a
hari ini masak steak lagi. kembali pesen beef wagyu rump 1kg makan ber2 sama temen. dimasaknya gimana? defrost dagingnya, kasih garem lada. panasin minyak sampe smoking hot terus masukin deh seared sampe manteb abis itu tambahin butter buat basting. https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos...
agan2 sepuh mohon di bantu ane newbie yang lagi ber eksperimen untuk membuka suatu franchise maybe tahun depan yg ane mau tanyakan untuk membuat suatu yg crunchy ato crispy mending : baking soda vs baking powder? tepung sagu vs tepung maizena ? tepung protein sedang vs rendah ? air es vs air sod
agan2 mau nanya ni ada ga yg tau resep nya biar gorengan krispi gitu , tp tekstur nya gak keras soal nya ane mau coba goreng tahu , thx ya ato ada yg mau usul resep tepung goreng rahasia nya ,:D trus klo mau crispy crunchy gitu mending pake tepung protein tinggi ato sedang? dan mau nanya ni min
Tergantung lu mau masak gaya apa bro... kalo bule kan biasanya doyan yang pake crust di pinggiran... kemaren gue ikutin cara bule... 90 detik tiap sisi dengan api gede buat bikin crust-nya...... sisanya pake api lilin alias basa-basi cuma sekedar untuk deliver heat secara merata ke seluruh bagian
medium aja kali ye. yg bagian paling tipis jd well done, paling tebel jd medrare haha makannya harus cepet tu kalo gitu, kalo perlu ga pake piso lsg tangan n mulut :D chance gw buat ikut dan dapet free brp % kira2? :cool gw pgn ikut cuman ragu juga bayar 750rb :najiss mendingan gw beli game PS4
apakabar neh semuanya?sapi ajah neh :games biasanya ada ajah yg ngobrol2 :games mantau terus gan :cool kemane aja nih jarang nongol ini pati bukan ya? :think: Buka resto kah di sana? boleh tuh sekali-sekali mampir kalo lg main ke sana :D Jakarta di Timur kaks.. :D bukan ini bapaknya, patinya
:cd :cd :cd Waduh, jadi makin ragu mau coba. Padahal tadi ada temen kampus ngajakin. Pengen liat sayurnya kaya apa, sayang ga difoto juga. Itu bagian paling males dimakan soalnya :D coba dulu drpd penasaran gak dpt makan steak gratis wkwkwk dipost dimari... perut gw dah mengecil ternyata.. pl
bad news, senogear notabene temen kita (gw sama dob) gak bisa menyelesaikan El Asador challengen :( dan harus bayar 750k :sorry https://scontent-a-sin.xx.fbcdn.net/hphotos-xfa1/v/t1.0-9/10624796_10204752339074346_601614013064301055_n.jpg?oh=cec9f06b5ddd1996be2f 8efd6671fd49&oe=54690C98 https://f...
waktu itu kalo gak salah lg promo 1 cc bisa utk 6 org, jadi kena 250k-an lah mod :D uda mau balik, si abebeh malah pesen tenderloin lagi :hammer: 1 kg pulak :ngakak tragedy nasi goreng di tairyo lu ngikut gak sih? itu paling the best sama poool lah yg pas rame2 gw kan telat tuh dah gtu abisan n
bwahahaha..kyanya seru juga ngeliat pada makan AYCE gitu ya.. next di tempat AYCE aja..LOL hanamasa little sheep Tairyo ude semua :D paling GG tetep di Tairyo :ngakaks ayce mah gak usah ditanya wing :ngakaks partner in crime semua kita2 disini :cool tinggal tunggu ada promo sama tanggal main
tangkinya pada gede2 ya..hahahaha.. kalo ada yang ikut boleh di share di mari.. track record disini monster semua :ngakaks mamanx kuat makan nasgor ndut yg porsinya kuli 3 piring :najiss choi kuat makan martabak manis 2 loyang sendiri :najiss dob makan stik sekilo kuat :najiss maling beuh gak
veggies 250gr masi bisal aa asal jangan yg superseret si seno hari ini ikutan tuh challengenya mari kita lihat haislnya IMHO masi gampang si dengan waktu sejam doang dulu di mastro yg makan daging sekilo banyak yg diabwah <10 menit lho... hah seriusan si seno ikut? suruh doi dokumentasi dong f
nih ada challenge yang kuat makan daging http://whatsnewjakarta.com/contentfile/1kgsteakpromo_elasadorwnj_large.jpg segini mah kuat dagingnya aja yg bikin gempor fries sama side dishes lain nya! tempo hari pas ini keluar gw lsg telfon fries katanya 150gr veggies 250gr trs dpt pilihan saos 2 dan m
Share makan malem hari ini : Ayam kuah http://s.kaskus.id/images/2014/09/02/5369575_20140902113702.jpg ngeliat tampilan sama model gaya fotonya kek si jenz corner :p apa jangan2 ini jenni :bingungs
ini gan uLWsEg1LmaE steak masukin kulkas sampai pemrukaan mengering, bungkus plastik, masukin kantong trus taro freezer nanti langsung pansear sampe coklat trus lanjutin di oven udah lama sih ini teknik. cuman ngetren lagi sama ja kek sousvide :malus
mendem keabisan tempat steak baru kayanya hahaha masa gw masukin steak ostrali kan ga di jakarta blackmore bukannya sempet masuk ya di mastro? sayang beud mendem. mager nih pengen ramein sono :p masukin dong jar kek si skydsor kmrn bawa ribeye segede bagong :malus blackmore rump atau cuberoll. to
gw malah demen rump tekstur mirip2 sirloin, lbh beefy malah n guede sizenya haha Nyoiii. 2nd cut murah, gede mau daging dr breed/type apa cenderung. Lebih murah drpd prime cut. Kapan ya blackmore masuk indo. Biar kata topsidenya rela deh gw grill :malus Trit steak mendem ye jar? By the way, yg pa
Wah, ternyata warga sini kalo weekend bener2 hunting kuliner smua ya :D sepi euy, haha.. Makan malam hari ini : Muale http://s.kaskus.id/images/2014/08/31/5369575_20140831093238.jpg Ada yang tau Muale? pada mendem gan di grup WA :malus kmrn order lg.. tp dapetnya yg rump :hammer: ntar gw