saya pake gan,imho yaa.. saya pake buat pour over sekitar 3 bulanan,di settingan 5 - 5 1/2. untuk hasil gilingan konsisten gan,dan untuk dust yg dihasilkan ga terlalu banyak gan.. overall saya puas sih sama hasilnya. saya pake hario v60 dan koka dripper,kertas pake v60 dan kalita wave. Trims inf
Tanya pengalaman Latina 610N Gan apa ada yang udah pake Latina 610N bukan review ya Gan tapi memang sudah pake cukup lama 3 bulan lebih, kalo boleh tahu pengalaman nya seperti apa plus minusnya, dan apakah cukup konsisten di gilingan kasar pour over sampe frenchpress, yang terakhir apakah fines /...
Bukan bermaksud promosi ya Gan, Entah kenapa roastery yg bungkusnya bagus, penjelasannya komplit, rasa kopinya biasa2 aja, akhirnya saya balik2 lagi order ke CP, bungkus polos, hanya tulisan jenis kopi & tanggal roasting.. mungkin juga tastings & brew skill saya yg masih sangat cupu...
Bener Gan belajar alat brew satu-satu aja dan belum tentu agan cocok dengan semua alat brew, kalo saya di jakarta jalan2 ke philo, ada alat brew yg bisa di testing minta mereka seduhin...lumayan coba2 tanpa harus beli alat...kecuali kita memang cocok sekali ya bungkusss deh.... :D Misi suhu, sesepu
Bro tanya dong, gw bikin manual brew v60 pake Kenya asali fresh, brewing time sekitar 2.30 ++ Nah setelah beberapa hari (umur aging sekitar 20 harian setelah roasting) , nyoba pake beans yang sama grind size yang sama lebih cepet ya brewing time nya (sekitar 2 menit) . Emang gtu ya kl pke beans lam
Dinikmatin aja Gan, overall sama bagusnya saya di rumah pake tanita kitchen scale biasa Gan ok2 aja, brewista hanya buat jalan2 praktis, kecil plus timer akhirnya kmrn ambil hario malahan :ngakaks kmrn belinya di otten soalnya skalian mo beli dripper kan jadi skalian disana kaga ada yg brewista,
wow really? i thought hario is much better :D oh pantes di coffeeshop langganan brewista nya kena air gpp :hammer: any other opinion? Akhirnya pake timbangan apa Gan yg kasih inpoh udah lengkap tuh...
nasib kita sama gan namanya juga roboesta :ngakaks brewista setau gw waterproof, bacaannya cepet kaya timbangan dapur digital biasa kalo hario rada patah patah bacanya, jd kadang kelewat +-1 sampe 3 gram gt tiamo ga pernah pake mungkin kalo agan lagi iseng sih ya, bisa pake timbangan pegas yg 1
wow really? i thought hario is much better :D oh pantes di coffeeshop langganan brewista nya kena air gpp :hammer: any other opinion? Bonavita bisa jd alternative Gan kalo untuk manualbrew, kalo espresso ya brewista / acaia, untuk manual brew mending bonavita / acaia, kalo budget nya cukup, bonav
mantap gan youtube nya... beberapa teman sarankan untuk beli virtuoso (budget sih ada :D ). sy pakai hanya untuk manual brewing saja. apakah encore sudah cukup? kalo encore sudah cukup, bisa simpan selisihnya untuk gadget yang lain... :D :D :D NB : Kalo boleh sih beri beberapa alasannya... T
Pembahasan espresso berat2 bener ya, saya kalo sakauw mau espresso ke CoffeeSmith naik gojek cukup ekonomis... :)
iya dah ngenes banget pake timbangan gaje2 gitu :ngakaks bisa berubah2 sndiri angkanya iya sih bener juga :ngakaks tp kadang yg mreka katain gw ga bisa rasain kcuali bener2 ky keliatan banget hohoho ooh hario yak.. cm mahal juag ya :hammer: 700++ kan ya harganya Tanita juga ok kok Gan, saya pake
Gan mau tanya nih, kenapa ya kalo ane brewimg pake v60 tiap2 beans yg berbeda kadang-kadang brew timenya bisa berbeda? Misalnya malabar dari Tan*mer* punya brew time sekitar 3.30 menit, tapi pas pake gayo dari gen*s*s brewtime di sekitar 2.40 menit, padahal setelan grindnya sama.... 2:30 - 3:30 b...
Kl mnrt sy pribadi lbh ajib nomad sih krn dr tekanan jg kita bs tau apakah stabil atau ga... Selain itu bs lebih konsisten juga pd saat brewing.. Kan kl staresso tekanannya pake feeling aja krn kaya pompa gt doang tnpa ada penunjuk tekanan brp BAR.. Overall kl ada budget lebih, nomad wajib diangk
Hrus dtng ganss... ane nympe sana jam 1an kayanyaa... tergantung selera gann.. kl ane sih mslkn mau bkin pke susu, lbh sering campur robusta. paling banyak campuran robustanya 40% pake staresso broo... mantep bngt yakk.. bayangkanbkl brew pke mesin espresso yg sesungguhnyaa... hahaha dtng
Gan, ada yang tau dimana bisa beli American Weigh Scales Cp5-650 di Indo? Kira-kira seperti ini bentuknya. Nyari timbangan yg portabel biar gampang kalo traveling. http://images.bigcartel.com/product_images/176132585/CP5-650_tray.jpg?auto=format&fit=max&h=1000&w=1000 Poket lumayan Bre
Ada yang nyangkut kali gan?. Coba aja dibongkar terus dibersihin. Biasa nyoba grind light roast kayaknya sama aja kyk yg lainnya. Itu salah satu pertimbangan saya pake lido 3http://s.kaskus.id/images/2016/10/14/8545748_20161014124757.jpg, bisa dicopot semua lalu dibersihin, asal jangan ada par
mungkin di Jakarta minggu ini ada yang semangat ikutan festival kopi di smesco atau PIK? sekalian kopdar mini laah :o Saya deket Gan tinggal sekali napas sampe, besok memang rencana mau mampir ... iiat2 aja...
Gan, ada yang pake Kalita Wave? Ada resep khusus ga? ama settingan grind kalo di Encore berapa ya? Saya pake Kalita Wave Gan, resep khusus tidak ada sih standard seperti pake V60 hanya ukuran grind lebih kasar dan cara tuang tidak perlu se ribet v60 karena Kalita Flat Bed jadi tidak terlalu rewel
Nah mantep nih bro Edisi Cupping mlm ini, Nicaraguai, Toraja, Ciwidey http://s.kaskus.id/images/2016/10/08/9001532_201610081005410122.jpg Wuih...asik Gan, antara Nicaragua & Toraja Agan lebih cocok yg mana taste nya...?